Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh có 48.901 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, ngành Công Thương quản lý 10.072 cơ sở; ngành Nông nghiệp quản lý 28.035 cơ sở; ngành Y tế quản lý 10.794 cơ sở.
Để bảo đảm ATTP, việc tăng cường các hoạt động thanh, kiểm tra vệ sinh ATTP là một trong những giải pháp được các ngành chức năng tích cực triển khai, góp phần đảm bảo ATTP.
Từ ngày 15-19/1/2024, các ngành đã thành lập 3 đoàn kiểm tra vệ sinh ATTP, kiểm tra tại 13 địa phương trên địa bàn tỉnh. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc thực hiện đảm bảo vệ sinh ATTP với các sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết, như: Thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, phụ gia thực phẩm...
Thị xã Đông Triều có 9.573 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP của thị xã đã đẩy mạnh thông tin tuyên truyền về ATTP tới các cơ quan, đơn vị, các xã phường, chợ, điểm kinh doanh… trên địa bàn; thực hiện cấp giấy chứng nhận, ký cam kết, đảm bảo điều kiện về ATTP cho 100% các hộ kinh doanh, buôn bán; lấy mẫu xét nghiệm nhanh 2.067 thực phẩm, bát đĩa…
Đồng thời, tăng cường phối hợp với các đơn vị trên địa bàn tổ chức thanh tra, kiểm tra các vi phạm pháp luật về vệ sinh ATTP; đặc biệt là các cơ sở sản xuất, kinh doanh, buôn bán thực phẩm phục vụ Tết…
Cùng với Đông Triều, hiện lực lượng chức năng tại các địa phương trong tỉnh Quảng Ninh cũng triển khai đồng loạt các hoạt động kiểm tra vệ sinh ATTP tại địa bàn.
Đội Quản lý thị trường số 5, Cục Quản lý thị trường Quảng Ninh - đơn vị làm nhiệm vụ quản lý thị trường trên địa bàn TP Hạ Long cho biết, để đảm bảo công tác ATTP trong dịp Tết Nguyên đán, đội đã chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức tuyên truyền pháp luật về ATTP, hàng giả, hàng nhái, hàng không đảm bảo chất lượng đối với các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh trên địa bàn; tổ chức cho các chủ nhà hàng, cơ sở kinh doanh ký cam kết bán đúng giá niêm yết, nguồn gốc thực phẩm chế biến thức ăn phải rõ ràng, đảm bảo vệ sinh.
Bên cạnh đó, thực hiện chỉ đạo của Cục Quản lý thị trường về triển khai đợt cao điểm đấu tranh phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, từ ngày 20/11/2023-29/2/2024, đội đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý vi phạm đối với các hàng hóa, thực phẩm được mua bán, sử dụng nhiều vào ngày Tết như bánh kẹo, đường, rượu, bia, nước ngọt, lương thực, thực phẩm...
Qua công tác kiểm tra của các địa phương và cơ quan chức năng cho thấy, việc đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã được thực hiện triệt để, cơ bản đáp ứng được các yêu cầu về ATTP.
Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế như một số chủ nhà hàng, cơ sở sản xuất chưa thực hiện lưu mẫu sản phẩm; khu vực chế biến, sản xuất và khu vực để sản phẩm bố trí chưa khoa học; một số tiểu thương tại các chợ biên giới, vùng cao vẫn còn buôn bán một số hàng hóa không rõ nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng…
Các đoàn kiểm tra đã yêu cầu địa phương tiếp tục kiểm tra, giám sát chặt chẽ vấn đề ATTP tại cơ sở; các chủ cơ sở sản xuất trong quá trình kiểm tra khắc phục, loại bỏ những hạn chế, vi phạm trong quá trình sản xuất, buôn bán.
Để bảo vệ người tiêu dùng, đảm bảo đón Tết an toàn, bên cạnh sự nỗ lực của các ngành chức năng trong việc phòng, chống hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng… mỗi người dân cũng cần trang bị cho mình những kiến thức, kỹ năng cần thiết để trở thành người tiêu dùng thông thái, tránh được những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.