GS.TSKH Trần Văn Sung, nguyên Viện trưởng Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã cho biết như vậy trước băn khoăn của nhiều bà nội trợ về việc có nên bỏ tiền để mua máy sục ozone về sử dụng trong gia đình mình.

Nguy cơ ung thư vì thực phẩm độc hại

Kết quả khảo sát mới đây của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho thấy, tại nhiều chợ đầu mối trên địa bàn Hà Nội nhiều mẫu rau có tỷ lệ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật cao, vượt ngưỡng cho phép khoảng 10%.

Theo các chuyên gia bảo vệ thực vật (BVTV), thuốc BVTV tồn dư trong thực phẩm vào cơ thể qua con đường ăn uống. Chúng có thể bị loại bớt một phần theo khí thở, qua bài tiết, nhưng không thể tránh khỏi sự tồn đọng các chất độc hại này ở trong gan.

Một số thuốc BVTV chuyển hóa thành những sản phẩm ít độc hơn, dễ hòa tan trong nước hơn thì sẽ dễ dàng bị loại bỏ, nhưng có những loại hóa chất lại tạo thành những chất trao đổi trung gian độc hơn (như paration chuyển thành paraoxon), tích lũy trong một số cơ quan hoặc mô mỡ gây tổn thương và kèm theo các triệu chứng ngộ độc nguy hiểm.

Thuốc BVTV có trong thức ăn, đồ uống với lượng lớn có thể gây ngộ độc cấp tính gây rối loạn tiêu hóa (nôn mửa, tiêu chảy), rối loạn thần kinh (nhức đầu, hôn mê, co giật hoặc co cứng cơ...), trụy tim mạch, suy hô hấp rất dễ dẫn đến tử vong.

Theo dự đoán của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trong 20 năm nữa, các ca ung thư trên toàn thế giới sẽ tăng 57% (từ 14 triệu năm 2012 lên 22 triệu vào năm 2032).

Trong đó, Việt Nam được dự đoán là đất nước có số ca ung thư tăng nhanh nhất thế giới mà nguyên nhân chính là các loại hóa chất độc hại dùng để tẩm ướp tồn dư trong thực phẩm.

Máy sục ozone có thể loại bỏ chất độc

Trước tình trạng thực phẩm ngâm tẩm hóa chất độc hại dẫn đến nguy cơ ung thư khi sử dụng, nhiều bà nội trợ đã tìm cách hạn chế bằng việc sử dụng máy sục ozone.

Theo GS.TSKH Trần Văn Sung, đây là lựa chọn đúng bởi về cơ chế hóa học máy sục ozone có phản ứng ôxy hóa cực mạnh, vì thế nó có thể diệt được các loại vi khuẩn. Trong chừng mực nào đó nó có thể hủy được hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật theo cơ chế oxy hóa. Tức là nó có thể chuyển những hóa chất tồn dư này thành những chất ít độc hại hơn, nhưng quan trọng nhất là nó có thể diệt khuẩn trên rau quả. Vì vậy sẽ đảm bảo hơn cho sức khỏe con người.

Nổi bật trên thị trường hiện nay là những loại máy ozone với thương hiệu Lino được sản xuất và phân phối bởi Công ty CP công nghệ sạch Lino - Lino JSC. Một trong sản phẩm được hiện đang được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và tìm mua là sản phẩm máy lọc nước 2 trong 1 Lino Ozone WL260. Đúng với tên gọi, Lino Ozone WL260  là loại máy kết hợp giữa máy lọc nước tinh khiết có thể uống ngay kết hợp với thiết bị tạo khí ozone dùng ngay để ngâm rửa và làm sạch thực phẩm. Như vậy, thay vì phải sắm 1 máy lọc nước và 1 máy sục ozone riêng biệt, bạn chỉ cần mua 1 sản phẩm là máy Lino Ozone WL260, là đã có thể yên tâm về việc bảo đảm vệ sinh an toàn cho cả nguồn thức ăn và nước uống trong gia đình.

Tuy nhiên hiện trên thị trường hiện đang có rất nhiều dòng máy ozone khác nhau,vì vậy người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ về thương hiệu mình định chọn mua. Hãy lựa chọn những sản phẩm máy ozone chất lượng cao, được sản xuất chính hãng từ những thương hiệu uy tín, đã hoạt động lâu năm, để bảo đảm lợi ích sức khỏe của mình.

Với hơn 14 năm hình thành và phát triển, đến nay công ty Cổ phần Công Nghệ Sạch Lino là một trong những doanh nghiệp đi tiên phong trong lĩnh vực công nghệ sạch nâng cao chất lượng cuộc sống cộng đồng. Công ty luôn chú trọng khâu nghiên cứu, phát triển sản phẩm, để luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, được giới chuyên môn khuyên dùng bởi sự tiện dụng và khả năng làm sạch thực phẩm cao.

Tháng 10 vừa qua, Lino JSC vinh dự là một trong những doanh nghiệp đoạt cúp THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU TOP BRANDS 2015 do HỘI ĐỒNG VIỆN NGHIÊN CỨU KINH TẾ – GLOBAL GTA VIỆT NAM trao tặng. Lino JSC là đơn vị duy nhất trong lĩnh vực công nghệ sạch được trao giải thưởng uy tín này trong năm nay.

Giải thưởng Thương hiệu hàng đầu TOP BRANDS 2015 là mốc son trong chặng đường 14 năm hình thành và phát triển của công ty Cổ phần công nghệ sạch Lino. Đây cũng là một minh chứng khách quan và mạnh mẽ về sự nỗ lực không ngừng của toàn thể cán bộ công nhân viên của công ty.

Thu Hà