(Thanh tra) - Thông tin trên được Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La đưa ra tại Hội nghị “Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành Nông nghiệp và Môi trường” tại miền Bắc, diễn ra ngày 27/10 ở Hà Nội.
Thông tin cà phê Arabica Sơn La sắp lên sàn đấu giá tại Hawaii (Mỹ) được ông Nguyễn Thành Công, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, chia sẻ khi đề cập đến kết quả ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số trong phát triển nông nghiệp tại địa phương.
Theo ông Công, Sơn La xác định truy xuất nguồn gốc là một trong những nền tảng để tổ chức lại vùng nguyên liệu, xác định rõ ranh giới các thửa đất trồng cà phê và đáp ứng yêu cầu của thị trường. Trong đó, tỉnh tập trung triển khai các yêu cầu của Liên minh châu Âu về chống mất rừng (EUDR), đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận những thị trường tiềm năng khác.
Qua làm việc với các đối tác, Sơn La đã thống nhất định hướng đưa cà phê Arabica của tỉnh lên sàn đấu giá tại Hawai, Mỹ vào tháng 11/2026. Tỉnh cũng phấn đấu đến quý II/2027, thúc đẩy cà phê Arabica Sơn La tham gia sàn đấu giá cà phê ở cấp quốc gia.
Theo lãnh đạo tỉnh Sơn La, số hóa vùng trồng không chỉ phục vụ truy xuất nguồn gốc mà còn giúp xác định khu vực có điều kiện phù hợp để phát triển cà phê, quy hoạch vùng sản xuất tập trung và nâng cao hiệu quả quản lý.
Sơn La cũng khuyến khích doanh nghiệp chia sẻ dữ liệu vùng trồng với cơ quan quản lý, qua đó rút ngắn thời gian hoàn thiện thông tin, bảo đảm dữ liệu đầy đủ, chính xác và có thể sử dụng chung.
Phát biểu sau phần tham luận của lãnh đạo tỉnh Sơn La, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng nhấn mạnh, truy xuất nguồn gốc là yêu cầu đặc biệt quan trọng đối với tất cả các ngành hàng nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản, nhất là trong bối cảnh các thị trường quốc tế ngày càng đặt ra những tiêu chuẩn khắt khe.
Với lợi thế về tài nguyên biển, hệ thống cảng biển và kết nối giao thương quốc tế, Quảng Ninh đang đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, ứng dụng khoa học công nghệ và tăng cường liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ.
Ông Nguyễn Văn Công, Phó Chủ tịch UBND TP Quảng Ninh cho biết, trong cơ cấu nông nghiệp Quảng Ninh, thủy sản chiếm trên 45% giá trị toàn ngành, riêng nuôi trồng đóng góp khoảng 60% tổng sản lượng thủy sản.
Thành phố đã ban hành đề án phát triển nuôi trồng thủy sản tập trung theo hướng công nghiệp, hiện đại, định hướng bố trí 5 vùng nuôi với tổng diện tích 93.600ha, từng bước dịch chuyển hoạt động nuôi ra xa bờ nhằm giảm áp lực môi trường.
Đến tháng 9/2026, Quảng Ninh đã giao hơn 4.692ha mặt biển cho 57 tổ chức và 517ha cho 807 cá nhân, trong đó các cơ sở nuôi hàu Thái Bình Dương chiếm khoảng 60% tổng số cơ sở được giao biển.
“Về tổ chức không gian nuôi biển, Quảng Ninh ưu tiên khu vực trong phạm vi 3 hải lý để bảo đảm sinh kế cho người dân, đặc biệt là các hộ chuyển đổi từ khai thác sang nuôi trồng thủy sản. Đối với khu vực xa bờ, địa phương khuyến khích hợp tác xã, doanh nghiệp tham gia đầu tư, từng bước hình thành các vùng nuôi biển tập trung theo hướng công nghiệp, hiện đại”, Phó Chủ tịch TP cho biết.
Tuy nhiên, lãnh đạo TP Quảng Ninh chỉ ra nhiều điểm nghẽn trong phát triển nuôi biển, đặc biệt là thiếu quy hoạch chi tiết về không gian nuôi, xung đột giữa các đối tượng nuôi và hạn chế trong việc đánh giá sức tải môi trường. Đối với hàu Thái Bình Dương, mật độ nuôi cao trong khi thiếu nghiên cứu về nguồn thức ăn tự nhiên đã ảnh hưởng đến năng suất.
Nguồn giống cũng là thách thức lớn khi năng lực sản xuất tại chỗ mới đáp ứng khoảng 34% nhu cầu. Bên cạnh đó, công nghệ chế biến sâu, bảo quản sau thu hoạch và xử lý chất thải còn hạn chế; hệ thống truy xuất nguồn gốc, quan trắc môi trường chưa được số hóa đồng bộ.
“Muốn nâng cao năng suất, sản lượng và giá trị hàu Thái Bình Dương, không chỉ mở rộng diện tích nuôi mà phải chuyển mạnh từ phát triển theo kinh nghiệm sang phát triển dựa trên khoa học công nghệ, dữ liệu và quản trị hiện đại”, ông Nguyễn Văn Công nhấn mạnh.
Bà Võ Thị Nhung, Phó Giám Sở Nông nghiệp và Môi trường Nghệ An chia sẻ, từ thực tiễn triển khai khoa học công nghệ và chuyển đổi số toàn ngành, chuỗi ngành hàng bò sữa ứng dụng công nghệ cao là minh chứng sinh động và bài học kinh nghiệm của tỉnh Nghệ An.
Đến nay, tỉnh đã trở thành "thủ phủ" chăn nuôi và chế biến sữa ứng dụng công nghệ cao hàng đầu Việt Nam và khu vực. Về quy mô và đóng góp của ngành hàng bò sữa, 9 tháng đầu năm 2026, sản lượng sữa tươi của tỉnh đạt 315,1 triệu lít (tăng 4,16% so với cùng kỳ). Đàn bò sữa nuôi ứng dụng công nghệ cao toàn tỉnh đạt 65.000 con.
Tỷ lệ sữa tươi từ chăn nuôi công nghệ cao chiếm tới 98% tổng lượng sữa toàn tỉnh. Năng suất sữa bình quân đạt 35 lít/con/ngày vào mùa cao điểm (tương đương 11.000 lít/con/chu kỳ 305 ngày) - tiệm cận các quốc gia chăn nuôi bò sữa phát triển nhất thế giới.
