Hơn 53% cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên cả nước chưa đạt tiêu chuẩn. Ảnh: Hoàng Hà

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) cho biết, tính đến thời điểm này vẫn còn hơn 53% cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên cả nước xếp loại C (chưa đạt). Ở lĩnh vực sản xuất, kinh doanh nông sản có tới 51% cơ sở xếp loại C và 21% cơ sở kinh doanh vật tư nông nghiệp cũng xếp loại này. Hiện, cả nước còn 6 tỉnh chưa triển khai xây dựng đề án quy hoạch giết mổ, 19 tỉnh đang xây dựng đề án và chưa được phê duyệt.

Phó Cục trưởng Cục chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) Nguyễn Xuân Dương cho biết, từ đầu tháng 6 đến nay, không phát hiện mới các mẫu dương tính với chất cấm trong nước tiểu gia súc và các sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, chất salbutamol vẫn tồn tại trong một số sản phẩm thức ăn chăn nuôi bổ sung và đang có nguy cơ được sử dụng trở lại.

Theo ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) chất lượng rau quả sản xuất trong nước vẫn còn 7 - 8% không an toàn. Điều đáng lo ngại là, việc kiểm soát ATTP với rau quả nhập khẩu, nhất là qua đường tiểu ngạch từ Trung Quốc còn nhiều hạn chế. Trong khi đó, lực lượng, trang thiết bị, phòng thí nghiệm làm công tác kiểm nghiệm tại cửa khẩu của các chi cục bảo vệ thực vật còn mỏng và thiếu thốn.

Bộ NN&PTNT yêu cầu trong tháng 8, các đơn vị chuyên ngành tiếp tục làm việc với Nhật Bản về dư lượng ethoxyquyn và một số chất kháng sinh trong thủy sản; làm việc với EU để xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi, trước hết là mật ong, trứng, sản phẩm gia cầm; kiểm tra lấy mẫu tình hình dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau, chè và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát nhấn mạnh, để làm tốt công tác quản lý chất lượng ATTP, cần tiếp tục nỗ lực hoàn thiện cơ sở pháp lý. Bộ trưởng yêu cầu trong tháng 8, các tổng cục, cục quản lý chuyên ngành tiếp tục hoàn thiện các văn bản quy phạm pháp luật hướng dẫn triển khai Nghị định 38/NĐ-TTg của Chính phủ quy định chi tiết một số điều thực hiện Luật ATTP. Cùng với đó, các địa phương cần tích cực, quyết liệt triển khai Luật ATTP để tạo ra sự chuyển biến trong thực tế.

Tuy nhiên, theo Bộ NN&PTNT, việc xây dựng Thông tư hướng dẫn thực hiện Quyết định 01/2012/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về một số chính sách áp dụng thực hành tốt trong nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản còn chậm. Một số quy chuẩn quốc gia đang trong quá trình xây dựng, chưa đáp ứng nhiệm vụ được giao. Đồng thời, việc triển khai Thông tư 14/2011/TT-BNNPTNT của Bộ NN&PTNT về kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thuỷ sản mới chỉ ở bước ban đầu và chưa đồng đều tại các địa phương.

Trong khi đó, nhiều địa phương chậm thực hiện quy hoạch các vùng chăn nuôi, trồng trọt theo chỉ đạo của Chính phủ nên việc đáp ứng các điều kiện theo quy chuẩn, tiêu chuẩn ATTP hết sức khó khăn. Việc phân công nhiệm vụ quản lý chất lượng ATTP chưa rõ ràng dẫn đến thực hiện nhiệm vụ kiểm tra, giám sát còn chồng chéo.

Bà Nguyễn Thị Mai Anh, cán bộ chính sách và bảo vệ người tiêu dùng của Tổ chức VECO Việt Nam cảnh báo: Luật ATTP quy định 3 cơ quan Nhà nước phụ trách là các Bộ: NN&PTNT, Công thương, Y tế. Tuy nhiên, trong quản lý chất lượng rau quả hiện đang bộc lộ nhiều lỗ hổng, các chi cục quản lý thị trường không muốn kiểm tra rau vì giá trị quá thấp.

Nam San