Lễ hội Ẩm thực chay Xuân Ất Tỵ 2025 sẽ diễn ra từ 29.12.2024 đến ngày 1.1.2025 tại công viên Gia Định, quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh. Ảnh: PV

Sự kiện này nằm trong kế hoạch tổ chức các hoạt động chăm lo Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 của Ban Thường vụ Thành đoàn, và các hoạt động mừng xuân, mừng Đảng, hướng tới 95 năm Ngày Thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam, chào mừng thành công Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP Hồ Chí Minh lần thứ IX và chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2024 – 2029.

Hoạt động chăm lo Tết trong chương trình lễ hội gồm: Đêm nhạc chủ đề “Chuyến xe số 30” gây quỹ tổ chức “Chuyến xe mùa xuân đưa thanh niên công nhân có hoàn cảnh khó khăn về quê đón Tết Ất Tỵ năm 2024” (dự kiến  tặng 100 vé xe, trị giá 1.000.000 đồng/vé).

Trao 500 phần quà (500.000 đồng/phần) cho thanh niên công nhân, người lao động khó khăn không có điều kiện vê quê đón Tết. Tổ chức tiệc tất niên “Vui Tết Ất Tỵ cùng thanh niên công nhân xa quê” cho 250 hội viên, thanh niên công nhân khó khăn tham gia tiệc buffet miễn phí.

Lễ hội dự kiến có sự tham gia của hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, thực phẩm xanh, sạch. Ảnh: PV

Bên cạnh hoạt động chăm lo Tết, chương trình Lễ hội Ẩm thực chay Xuân Ất Tỵ 2025 còn tạo ra một không gian văn hóa ẩm thực để người dân, thanh niên được tiếp cận các thực phẩm xanh, sạch có nguồn gốc thực vật, cổ vũ lối sống xanh cho thanh niên. Ngoài ra, lễ hội còn tạo sân chơi cho những đầu bếp nâng cao tay nghề, nâng tầm hương vị ẩm thực chay, hướng đến trở thành sản phẩm du lịch hấp dẫn ở TP Hồ Chí Minh.

Chương trình còn là cầu nối tạo cơ hội xúc tiến thương mại cho các doanh nghiệp, dự án khởi nghiệp sản xuất, kinh doanh các sản phẩm xanh - sạch có nguồn gốc từ thực vật tiếp cận được người tiêu dùng và khách hàng tiềm năng…

Lễ hội dự kiến có sự tham gia của hơn 200 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, thực phẩm xanh, sạch có nguồn gốc từ thực vật, sản phẩm chay, thực phẩm dinh dưỡng, đồ uống và hệ sinh thái cung ứng sản phẩm phụ trợ, sản phẩm OCOP, sản phẩm bình ổn thị trường phục vụ ngày Tết.

Trong đó có 20 gian hàng thanh niên khởi nghiệp giới thiệu các mô hình, sản phẩm khởi nghiệp có nguồn gốc từ thực vật, sản phẩm phụ trợ, thực phẩm của Trung tâm Hỗ trợ Thanh niên khởi nghiệp và các đơn vị cơ sở Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam các quận, huyện và TP Thủ Đức.