Tết này, sản phẩm thịt gà dự báo nguồn cung nhiều hơn cầu. Ảnh: T. An

Theo Cục Chăn nuôi, giai đoạn đầu và giữa năm ngành Chăn nuôi chịu nhiều tác động tiêu cực ảnh hưởng đến sản phẩm đầu ra, song khoảng 3 tháng cuối năm, giá lợn xuất chuồng bắt đầu nhích lên, người chăn nuôi có lãi. 

Về gia cầm, từ thời điểm tháng 6/2013, giá gà đã xuống đến “đáy” với 18.000 đồng/kg ở miền Nam và 26.000 đồng/kg ở miền Bắc, song đã tăng lên mức giá trên 30.000 đồng/kg vào những tháng sau đó. 

Hoạt động đầu tư khôi phục, tái đàn phát triển mạnh. Nhu cầu về con giống tăng cao, nhất là giống gà công nghiệp lông trắng, gà thả vườn và giống lợn ngoại. 

Tổng hợp của Cục Chăn nuôi cho thấy, cả năm 2013, đàn trâu đạt 2,6 triệu con, giảm 2,6% so với năm 2012; đàn bò đạt 5,2 triệu con, giảm 0,7% (riêng bò sữa đạt 186.300 con, tăng 11,6%); đàn lợn có 26,3 triệu con, giảm 0,9%; đàn gia cầm có 314,7 triệu con, tăng 2,04% (trong đó đàn gà 231,8 triệu con, tăng 3,6%). 

Tổng sản lượng thịt hơi các loại đạt 4,33 triệu tấn tăng 1,5%. Trứng và sữa tươi là những sản phẩm có tăng trưởng khá mạnh, lần lượt là 10,3% và 10,5%. Hiện giá thịt lợn hơi miền Bắc bình quân từ 50.000 - 52.000 đồng/kg, miền Nam dao động từ 50.000 - 51.000 đồng/kg. 

Với những diễn biến thị trường thịt, thực phẩm như hiện nay thì sản xuất đáp ứng đủ nhu cầu thịt, trứng cho tiêu dùng, nguồn cung thực phẩm trong nước khá dồi dào. Vì vậy, gần như chắc chắn sẽ không có chuyện thiếu hàng, khan hàng thực phẩm trong dịp Tết. 

T.An