Chương trình tập huấn kết hợp thực hành tại vườn nhằm nâng cao kỹ năng canh tác ca cao theo tiêu chuẩn bền vững cho các hộ dân

Ngày 2/7, Công ty TNHH CACAO LAND (CACAO LAND) phối hợp Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk và UBND các xã Ea Bá, Đức Bình, Sông Hinh, Ea Ly tổ chức chương trình tập huấn “Canh tác ca cao bền vững và giảm phát thải” cho các hộ dân tham gia mô hình trồng ca cao trên địa bàn.

Theo kế hoạch triển khai từ tháng 5 đến tháng 12/2026, chương trình xây dựng 23 mô hình trình diễn trên diện tích 18,5ha, hỗ trợ 20.350 cây giống ca cao cho 23 hộ dân.

Ngoài việc cung cấp giống và hướng dẫn kỹ thuật, chương trình tập trung xây dựng chuỗi liên kết từ vùng nguyên liệu đến thu mua, lên men, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Nông dân được hướng dẫn áp dụng các quy trình canh tác bền vững như sử dụng phân hữu cơ, quản lý dinh dưỡng hợp lý, tiết kiệm nước tưới, quản lý dịch hại tổng hợp; đồng thời thực hiện ghi chép nhật ký sản xuất, số hóa dữ liệu vùng trồng và truy xuất nguồn gốc.

Đây là những yêu cầu ngày càng phổ biến đối với các thị trường nhập khẩu nông sản có giá trị cao.

Các hộ dân tham gia mô hình trồng ca cao tại phía Đông Đắk Lắk được tập huấn về kỹ thuật canh tác bền vững, giảm phát thải và truy xuất nguồn gốc

Một trong những nội dung trọng tâm của chương trình là đưa các giải pháp giảm phát thải khí nhà kính vào quá trình sản xuất. Theo đó, người dân được hướng dẫn tăng cường sử dụng phân hữu cơ, duy trì thảm thực vật che phủ, phát triển mô hình nông lâm kết hợp và cải tạo đất nhằm nâng cao khả năng hấp thụ carbon của hệ sinh thái.

Theo CACAO LAND, việc xây dựng vùng nguyên liệu theo các tiêu chuẩn ESG không chỉ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo điều kiện để ca cao Việt Nam đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của các thị trường như châu Âu, Hoa Kỳ và Nhật Bản.

“Chúng tôi không chỉ triển khai một mô hình trồng cây mà đang cùng địa phương xây dựng một hệ sinh thái phát triển ngành ca cao. Người nông dân sẽ được đồng hành từ khâu giống, kỹ thuật, thu hoạch, bảo quản, chế biến đến kết nối thị trường. Giá trị của hạt ca cao không chỉ nằm ở năng suất mà còn ở chất lượng, tính bền vững và khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế”, đại diện CACAO LAND cho biết.

Nông dân tham gia thực hành kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ca cao trong chương trình tập huấn canh tác bền vững tại Đắk Lắk

Song song với phát triển vùng nguyên liệu, LPF FUND tham gia kết nối các nguồn vốn đầu tư xanh và các tổ chức tài chính quốc tế nhằm hỗ trợ phát triển hạ tầng logistics, chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc và từng bước xây dựng hệ thống đo lường phát thải.

Đại diện LPF FUND cho biết, các dự án đáp ứng tốt các tiêu chí về môi trường và xã hội sẽ có nhiều cơ hội tiếp cận các nguồn vốn quốc tế với chi phí cạnh tranh hơn trong thời gian tới.

Bên cạnh đó, CACAO LAND và LPF FUND đang nghiên cứu xây dựng đề án logistics chuyên biệt cho ngành ca cao nhằm hình thành mạng lưới thu mua, sơ chế, bảo quản và vận chuyển đồng bộ. Hệ thống này được kỳ vọng sẽ góp phần giảm chi phí logistics, kiểm soát chất lượng nguyên liệu và tạo nền tảng phát triển các sản phẩm chế biến sâu.

Theo CACAO LAND, mục tiêu lâu dài của chương trình không chỉ là mở rộng diện tích trồng mà còn xây dựng các vùng nguyên liệu có khả năng đo lường phát thải và hấp thụ carbon, tạo tiền đề tham gia thị trường tín chỉ carbon trong tương lai.

Mô hình triển khai tại khu vực phía Đông Đắk Lắk được kỳ vọng sẽ tạo cơ sở để nhân rộng tại các địa phương khác, góp phần phát triển ngành ca cao theo hướng hiện đại, minh bạch và bền vững, phù hợp với định hướng tăng trưởng xanh và mục tiêu phát thải ròng bằng "0" của Việt Nam vào năm 2050.