Thử trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Lê Trọng Yên phát biểu tại buổi lễ. Ảnh: Vũ Linh

Ngành sầu riêng mang về tỷ đô cho Việt Nam

Sáng 13/9, tại xã Cư Jút, tỉnh Lâm Đồng, Công ty Cổ phần Ban Mê Green Farm tổ chức lễ ra mắt hệ sinh thái, khánh thành nhà máy chế biến, đóng gói sầu riêng và xuất công lô hàng đầu tiên. Tham dự buổi lễ, có ông Lê Trọng Yên, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Thứ trưởng Lê Trọng Yên khẳng định, sầu riêng Việt Nam những năm gần đây đã khẳng định vị thế ngày càng quan trọng trên thị trường quốc tế, trở thành một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu có giá trị cao. Đây là ngành hàng thành công những năm qua của hệ thống rau, củ quả của Việt Nam.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Lê Trọng Yên tham dự buổi lễ ra mắt hệ sinh thái, khánh thành nhà máy chế biến, đóng gói sầu riêng và xuất công lô hàng đầu tiên sáng nay (13/9). Ảnh: Vũ Linh

Hiện trên toàn quốc, có hơn 150.000ha diện tích trồng sầu riêng.Trong năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu sầu riêng đạt hơn 3,8 tỷ đô. Dự kiến năm 2026 tổng kim ngạch xuất khẩu đạt 4 tỷ đô.

Trong đó, 2 tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk (Đắk Lắk 41.000ha, Lâm Đồng hơn 43.000ha) giữ vai trò đặc biệt quan trọng với lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, sản lượng và mùa vụ, tạo ra những sản phẩm sầu riêng có chất lượng tốt, đáp ứng ngày càng cao yêu cầu của thị trường.

“Tuy nhiên, cùng với tốc độ phát triển nhanh, ngành sầu riêng cũng đang đứng trước nhiều thách thức như kiểm soát mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc; tỷ lệ chế biến sâu còn hạn chế; áp lực tiêu thụ trong chính vụ và nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng khi thị trường biến động...”, Thứ trưởng Lê Trọng Yên nhận định.

Tập trung đầu tư vào sản phẩm thị trường cần, thị trường cần cái gì thì cung cấp cái đó

Sầu riêng là ngành hàng thành công những năm qua của hệ thống rau, củ quả của Việt Nam. Vì vậy, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhấn mạnh cần phải xây dựng thương hiệu sầu riêng của nước ta khác biệt so với các nước khác.

“Để đảm bảo việc này thì cần phải xây dựng chuỗi giá trị giữa người nông dân, hợp tác xã với doanh nghiệp, thị trường. Và không chỉ sầu sầu riêng, chúng ta cần tập trung đầu tư vào những sản phẩm thị trường cần, thị trường cần cái gì thì chúng ta cung cấp cái đó. Trong đó doanh nghiệp cần đóng vai trò “đầu tàu” của chuỗi không chỉ với việc thu mua sản phẩm mà phải đồng hành, hỗ trợ, hướng dẫn và giám sát quy trình canh tác theo các tiêu chuẩn và yêu cầu của thị trường. Việc xây dựng chuỗi giá trị cần tập trung kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc; đầu tư cho chế biến sâu để nâng cao giá trị của sản phẩm, tránh rủi ro trong việc xây dựng ngành hàng”, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Lê Trọng Yên nhấn mạnh.

Bên cạnh đó, cũng theo Thứ trưởng, thực hiện theo Nghị quyết 57 của Bộ Chính trị về ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp, trong đó xây dựng các chuỗi cấp đông ngay trong doanh nghiệp, xuất khẩu 2 container sầu riêng cấp đông hôm nay thể hiện rất cao mục tiêu việc phát triển kinh tế tư nhân cũng như áp dụng khoa học công nghệ.

Thứ trưởng Lê Trọng Yên thăm nhà máy. Ảnh: CN

Khi xây dựng các chuỗi đảm bảo cấp đông, chúng ta có thời gian chế biến và không phụ thuộc vào tình trạng được mùa mất giá. Như vậy, doanh nghiệp đã đi đúng hướng và lúc nào chúng ta cũng có sầu riêng (cung cấp cho thị trường).

Thứ trưởng Lê Trọng Yên khẳng định, Bộ Nông nghiệp và Môi trường rất quan tâm việc tạo điều kiện tốt nhất cho doanh nghiệp. Vừa rồi Chính phủ ban hành Nghị quyết 36 để đảm bảo đơn giản thủ tục hành chính, phân cấp cho chính quyền địa phương cấp xã trong việc tăng cường kiểm tra, giám sát, hướng dẫn triển khai thực hiện để làm sao tạo điều kiện tốt nhất, dễ dàng nhất cho doanh nghiệp.

Thời gian tới, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các địa phương, cộng đồng doanh nghiệp và tổ chức liên quan để từng bước tháo gỡ các rào cản kỹ thuật, thúc đẩy mở rộng thị trường xuất khẩu; hoàn thiện cơ chế chính sách và khuyến khích phát triển nông nghiệp công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn, nông nghiệp xanh và giá chuỗi giá trị bền vững.

“Đồng thời giữa người nông dân và doanh nghiệp phải có những nhận thức tốt hơn trong việc xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Nam chất lượng, uy tín, vươn ra thế giới…”, Thứ trưởng Lê Trọng Yên chia sẻ.