Các cửa hàng bánh Trung thu cổ truyền đầy ắp khách tại Xuân Đỉnh. Ảnh: Thanh Hoa

Chạy dọc tuyến đường Xuân Đỉnh là các cửa hàng bánh Trung thu cổ truyền treo lồng đèn, trưng băng rôn đỏ rực quảng bá thương hiệu như Sinh Hùng, Bình Chung, Đỗ Thế Gia, Minh Ý… hết sức bắt mắt.

Một nhân viên bán hàng cho biết, cửa hàng bắt đầu mở từ khoảng 6h sáng cho tới tận khoảng 12h đêm. Mặc dù còn khoảng chục ngày nữa mới đến Tết Trung thu nhưng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, chục nhân công tại đây đều phải làm hết năng suất. Số lượng bánh bán ra thường ngày vào khoảng 2.000 chiếc bánh.

Theo quan sát của phóng viên, các sản phẩm bánh Trung thu được làm bằng phương pháp thủ công năm nay có hình thức khá đa dạng và rất nhiều hương vị thơm ngon để khách hàng lựa chọn thoải mái lựa chọn phù hợp với khẩu vị riêng của mỗi người. Quy trình sản xuất được thực hiện ngay tại cửa hàng cho đến thời điểm, bánh đến tay người tiêu dùng vẫn còn nóng hôi hổi, đảm bảo vị đậm đà, thơm ngon của sản phẩm.

Các sản phẩm bánh Trung thu cổ truyền đa dạng về hương vị và giá cả rất vừa túi tiền. Ảnh: Thanh Hoa

Trong khi đó, giá bánh dẻo và bánh nướng cũng hết sức phải chăng chỉ từ 25.000 đồng cho đến 40.000 đồng. Ngoài ra, phục vụ nhu cầu nhiều khách hàng mua tặng người thân, bạn bè những sản phẩm bánh trung thu cổ truyền tại đây, các cửa hàng cũng cho ra nhiều sản phẩm với các tên gọi hết sức "vui tai" như: Hộp bánh trăng vàng may mắn, trăng vàng hạnh phúc, trăng vàng tài lộc, trăng vàng thịnh vượng… Giá mỗi hộp chỉ dao động từ 290.000 đồng đến 500.000 đồng do vậy sản phẩm được nhiều khách hàng bình dân ưa chuộng.

Từng khay bánh nóng hổi sẵn sàng phục vụ khách hàng. Ảnh: Thanh Hoa

Chị Nguyễn Thị Lan Hương, trú tại phường Nghĩa Tân, quận Cầu Giấy cho biết, nhiều năm trở lại đây, cứ đến dịp Tết Trung thu là tôi lại đến các cơ sở sản xuất bánh Trung thu tại Xuân Đỉnh để đặt mua bánh cho gia đình và tặng người thân, bạn bè. Các sản phẩm bánh Trung thu ở đây có hương vị truyền thống, rất riêng, đậm đà.

Anh Nguyễn Đức Hùng hiện đang ở Cầu Diễn, quận Nam Từ Liêm vui vẻ nhận xét, các sản phẩm bánh rất đa dạng để khách hàng lựa chọn mà giá cả lại vừa túi tiền. Đặc biệt, khách hàng được tận mắt chứng kiến từng công đoạn làm bánh được thực hiện, từng khay bánh nóng hổi ra lò tạo được niềm tin về độ an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như chất lượng của sản phẩm.

Thanh Hoa