Dự kiến hàng hóa cuối năm sẽ dồi dào, bình ổn.

Đồng Nai là địa phương cung cấp thịt heo lớn nhất cho thị trường miền Nam sau nhiều tháng ngày thất thu vì giá heo rớt mạnh nay đang có dấu hiệu tái đàn và người chăn nuôi giảm lỗ. Tại khu vực Dốc Mơ, Gia Kiệm, huyện Thống Nhất, giá heo hơi cân tại chuồng khoảng trên dưới 4,4 triệu đồng/tạ (100 kg), mức giá này đã có lãi. Ông Trần Thanh Bình, chủ trại heo ở Dốc Mơ cho biết, với mức giá này, cùng với việc nhiều chuồng trại chăn nuôi heo do thua lỗ kéo dài đã “treo chuồng” làm cho tổng đàn giảm nên đây là cơ hội tốt để người chăn nuôi tái đàn cho mùa thịt heo Tết sắp đến.

Nhờ giá thịt heo mấy tháng nay nhích lên và giữ mức ổn định, tại khu vực huyện Xuân Lộc, Thống Nhất,  Định Quán tỉnh Đồng Nai giá heo giống cũng đã tăng 80.000 - 110.000 đồng/con loại 8 - 10 kg/con, tức 550.000 - 570.000 đồng/con. Ông Mã Thành Cửu, chủ trang trại nuôi heo ở thị trấn Định Quán đánh giá, so với năm ngoái tổng đàn heo thịt tại Đồng Nai sẽ giảm khoảng 10%. Tuy nhiên, nhu cầu của thị trường vào dịp cuối năm dự báo sẽ giảm ít nhất 15% nên lượng heo nuôi vẫn dư sức đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Tại TP. Hồ Chí Minh, nhiều DN hiện đã chuẩn bị đủ nguồn hàng cho mùa mua sắm cuối năm. Ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan cho biết, Vissan đã chuẩn bị sớm nguồn nguyên liệu cho cuối năm 2013 và Tết năm  2014, thông qua hợp tác với các công ty chăn nuôi. Trong dịp Tết, ngoài cung cấp 570 tấn thịt heo và 151 tấn thịt bò mỗi ngày, Vissan còn chuẩn bị 3.666 tấn xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, giò chả để phục vụ nhu cầu mua sắp Tết. Vissan sẽ cung ứng đủ vào dịp Tết sắp tới và thực hiện bình ổn giá thị trường với giá thấp hơn giá bên ngoài từ 5 - 10%.

Chuẩn bị hàng cho mùa mua sắm Tết năm 2014, Công ty Bánh kẹo Phạm Nguyên đang tập trung sản xuất những dòng sản phẩm bánh kẹo Tết có chất lượng và giá thành phù hợp với người tiêu dùng, dự tính sản lượng bánh kẹo tăng khoảng 40% so với Tết năm ngoái. Công ty Ba Huân cũng sẽ tăng 15% nguồn trứng sạch tham gia thị trường bán hàng bình ổn. Bà Phạm Thị Huân, Tổng Giám đốc Công ty Ba Huân cho biết, nhờ chuẩn bị từ trước nên nguồn trứng sẽ đủ để cung cấp cho thị trường với khoảng 1,5 triệu quả trong mỗi ngày cao điểm, riêng giá trứng ngoài thị trường sẽ không biến động, có thể tăng không quá 10% so với ngày thường.

Trong khi đó, Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh và Sở Công thương Đồng Tháp vừa tổ chức hợp tác thương mại và có hơn 100 DN tham gia với 16 thỏa thuận cung ứng của DN Đồng Tháp vào các hệ thống phân phối của TP. Hồ Chí Minh. Các DN phân phối này đầu tư vốn vào các DN của Đồng Tháp để tạo nguyên liệu, sản xuất hàng hóa theo yêu cầu.

Nhiều DN của TP. Hồ Chí Minh còn liên kết đầu tư vào vùng nguyên liệu tại các tỉnh thành để có nguồn hàng phong phú, sản phẩm đạt chất lượng cao. Chẳng hạn Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn hợp tác cung ứng giống cho 13 tỉnh thành để tạo ra những sản phẩm nông nghiệp đạt chất lượng cao; Công ty Ba Huân có 3 dự án với mức đầu tư 350 - 500 tỷ đồng với nông dân Bình Dương, Long An, Kiên Giang để cung cấp con giống, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi, bao tiêu sản phẩm; Saigon Co.op hiện đã có 5 dự án được đầu tư với khoảng 700 tỷ đồng/năm vào khâu sản xuất, phân phối với các tỉnh; Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn đầu tư 7 dự án vào vùng nguyên liệu để hình thành chuỗi sản xuất, cung ứng thực phẩm an toàn.

Theo Phó giám đốc Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh Lê Ngọc Đào, các DN hiện đang dồn lực cho những đơn hàng phục vụ cho mùa mua sắm cuối năm, kế hoạch liên kết sản xuất, dự trữ hàng, cung ứng, phân phối các DN hầu như đã chuẩn bị xong trên dưới 80% kế hoạch. Với sự đầu tư trên, hy vọng mùa mua sắm hàng hóa thiết yếu dịp Tết này sẽ dồi dào, giá cả phù hợp và góp phần không để xảy ra cơn sốt hàng giả tạo gây thiệt cho người tiêu dùng.

Thái Bảo