Tại hội nghị, ông Nguyễn Thanh Sơn, Phó Cục trưởng Cục chăn nuôi nhấn mạnh: Giá các sản phẩm chăn nuôi 6 tháng đầu năm biến động lớn theo chiều hướng liên tục tăng và tăng cao nhất là đối với thịt lợn. Tại miền Bắc, nếu giá thịt lợn hơi bình quân từ 38.000 - 41.000 đồng/kg vào thời điểm tháng 1/2011, thì nay đã tăng lên 60.000 - 63.200 đồng/kg, tăng gần 60%. Còn tại miền Nam, giá thịt lợn hơi có xu hướng tăng cao hơn với mức tăng lên tới 71%. Nguyên nhân gây ra áp lực tăng giá như hiện nay là do ảnh hưởng của dịch bệnh cuối năm 2010, nên tình hình sản xuất chăn nuôi không đều giữa các vùng đã xảy ra sự thiếu hụt cục bộ tại một số vùng dẫn đến sự chênh lệch về giá và đẩy giá lợn tăng cao.

Tuy nhiên, theo số liệu của Tổng cục Thống kê cũng như qua kiểm tra thực tế tại các địa phương, tổng sản lượng thịt hơi các loại sản xuất trong 6 tháng đầu năm 2011 khoảng 2,460 triệu tấn, tăng 6,67% so với cùng kỳ năm 2010. Vì vậy, tình trạng tăng giá quá cao như hiện nay chỉ là do sự thiếu hụt tạm thời, ông Ho¬¬¬¬àng Kim Giao, Cục trưởng Cục Chăn nuôi thừa nhận tại hội nghị. "Giá sản phẩm chăn nuôi trong thời điểm hiện nay tăng cao do nguồn cung trong tháng 6 vừa qua có thiếu. Tuy nhiên, tổng sản lượng thịt các sản phẩm chăn nuôi không giảm, mà còn có chiều hướng tăng trong thời gian tới và sự thiếu hụt này sẽ được bổ sung trong tháng 8 tới", ông Giao nói.

Theo Cục Chăn nuôi, để thị trường sản phẩm chăn nuôi bình ổn trong thời gian tới, cần tạo mọi điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi; đồng thời kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ thị trường lưu thông phân phối và có biện pháp chống gom hàng, tăng giá bất hợp lý.

Thu Hà