Tại địa phương, theo hướng dẫn của Trung ương cũng sẽ tiến hành thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tại tất cả các cấp từ tỉnh đến quận/huyện, xã/phường.

Phó Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Hùng Long cho biết, việc thanh tra, kiểm tra sẽ tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong năm và có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm…

Theo đó, ngành Y tế sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm và sử dụng phụ gia thực phẩm; ngành Nông nghiệp tập trung vào các cơ sở giết mổ, kinh doanh thức ăn chăn nuôi và chăn nuôi lớn, đặc biệt lưu ý việc sử dụng tồn dư các chất tăng trưởng…

Chú trọng phát hiện tình trạng vận chuyển thực phẩm bẩn để xử phạt, bởi đây là hành vi vi phạm pháp luật, cần phải lên án, tránh để người tiêu dùng chịu thiệt.

Cục ATTP cho biết, năm 2016 sẽ ưu tiên công tác thanh tra, kiểm tra và hàng tuần sẽ công khai các doanh nghiệp vi phạm.

Phương Anh