Lực lượng chức năng kiểm tra các cửa hàng kinh doanh bánh kẹo trên địa bàn TP Ninh Bình. Ảnh: Nguyễn Trường

Theo đó, đối tượng thanh tra, kiểm tra chủ yếu là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống… Trong đó tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: Bánh kẹo, nước giải khát, rượu bia, các loại thực phẩm chế biến từ thịt, cá… Qua đó, đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Qua thanh tra, kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm về đảm bảo ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm. Góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP.

Thời gian thanh tra, kiểm tra sẽ bắt đầu từ ngày 15 - 28/9.

Nguyễn Trường