Sở Y tế yêu cầu người dân tạm ngưng sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay. Ảnh: Internet

Ngày 25/3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết 3 bệnh nhân nguy kịch nghi do ngộ độc patê chay. Đều là người trong một gia đình ở Bình Dương, 1 người đã tử vong.

Thông tin từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, 3 bệnh nhân đều có cùng bệnh cảnh nhược cơ, suy tuần hoàn, suy hô hấp… và trước đó đều cùng ăn patê chay.

Tại Bệnh viện Nhân Dân 115 tiếp nhận một bệnh nhân nữ C.N.H. (53 tuổi) trong tình trạng hôn mê sâu, ngưng tuần hoàn hô hấp, là chị gái của C.N.M. (42 tuổi, đã tử vong, từng điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy). Còn bệnh nhân P.T.T.T. (16 tuổi, đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Đồng 2) là con của bệnh nhân C.N.M.

Theo thông tin từ người nhà của bệnh nhân nữ C.N.H, trưa 20/3, gia đình nấu bún riêu chay tại một miếu cách nhà khoảng 2km (thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, Bình Dương) cho nhiều người cùng ăn. Trong nguyên liệu có thấy 1 hộp patê chay có dấu hiệu bị phồng lên.

Sau khi ăn, các bệnh nhân trên nhập viện cấp cứu. Trong đó bệnh nhân C.N.M. nhập Bệnh viện Chợ Rẫy ngày 24/3 trong tình trạng mệt mỏi, nuốt khó. Sau đó, nữ bệnh nhân được chuyển khoa nội thần kinh với chẩn đoán theo dõi viêm thân não, phân biệt với ngộ độc.

Trong quá trình theo dõi, bệnh nhân bị ngưng tim đột ngột, suy hô hấp. Tuy nhiên tim đập lại sau khi được hồi sức. Bệnh nhân sau đó được người nhà xin về và đã tử vong.

Ban An toàn vệ sinh thực phẩm đang xác minh, thu thập thông tin và xử lý theo quy định. Sở Y tế yêu cầu người dân tạm ngưng việc sử dụng tất cả các sản phẩm có liên quan đến patê chay và chờ thông tin và thông báo mới nhất từ Ban An toàn vệ sinh thực phẩm.