Theo đó, các sở, ngành, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc TP, các đoàn thể, tổ chức xã hội có các hình thực tuyên truyền, hưởng ứng phù hợp với Tháng Hành động về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2012 tại các đơn vị trực thuộc; giám sát tuyên truyền, thực thi pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuyệt đối chấp hành các quy định của pháp luật, áp dụng khoa học kỹ thuật trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Người tiêu dùng cùng với các đoàn thể chính trị, xã hội, cơ quan tham gia việc giám sát thực hiện cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tẩy chay các cơ sở thực phẩm không bảo đảm vệ sinh, sản phẩm thực phẩm ô nhiễm, biến chất, tố cáo hành vi vi phạm các quy định của pháp luật.

Các sở, ngành, quận, huyện phổ biến các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; tập huấn kiến thức cho người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm bảo đảm đủ điều kiện an toàn thực phẩm; kiểm tra, xử lý kiên quyết các bếp ăn, căng tin, các cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp vi phạm về an toàn thực phẩm; công khai trên các phương tiện truyền thông đại chúng…

     Minh Tâm