Nuôi gà ở vùng đất ngập mặn

Chỉ với hơn 1.500m² đất, năm 1998, anh Bảy đào ao nuôi tôm sú, mỗi năm nuôi 2 - 3 vụ. Lúc đầu, mỗi vụ anh lãi 5 - 7 triệu đồng. Tuy nhiên, từ năm 2005 - 2008, anh bị thua lỗ liên tiếp do nhiều người nuôi trong khi hệ thống thủy lợi để thoát nước xả ao đầm nuôi tôm ra biển chưa được khai thông, làm cho môi trường nước bị ô nhiễm nặng. Từ đó, anh chuyển sang nuôi gà.

Trước khi chăn nuôi, anh Bảy dành gần 2 tháng đi học các lớp tập huấn về chăn nuôi, thú y; tham quan thực tế các trang trại nuôi gà có quy mô lớn ở Tiền Giang, TP Hồ Chí Minh để học hỏi kinh nghiệm từ khâu xây dựng chuồng trại, chọn con giống, tiêm phòng dịch bệnh, kỹ thuật chăm sóc hàng ngày.

Năm 2010, anh đầu tư gần 100 triệu đồng bơm cát san lấp mặt ao, xây 3 chuồng nuôi thông thoáng, cách ly nhau để phòng ngừa lây lan dịch bệnh.

Lúc đầu, anh thả nuôi 3.000 con gà thịt. Do chưa có kinh nghiệm nên tỷ lệ hao hụt lên đến hơn 20%, hiệu quả không cao. Sau đó, anh rút kinh nghiệm, thực hiện nghiêm quy trình phòng dịch, mỗi tuần phun thuốc khử trùng 1 lần, nếu thời tiết ẩm ướt thì 2 lần và thực hiện nghiêm việc tiêm các loại vắc-xin phòng dịch; xây dựng hệ thống tưới phun sương khi thời tiết nóng; thắp thêm đèn tròn để giữ ấm chuồng khi trời lạnh.

Anh mạnh dạn tăng dần số lượng nuôi lên 7.000 con và hiện nay là 12.000 con. Nhờ quan tâm tìm hiểu thị trường tiêu thụ, anh thường xuyên thả nuôi 3 lứa gà, mỗi lứa cách nhau 1 tháng để thu hoạch rải rác, khi nào gà thịt "rớt" giá, anh để gà đẻ lấy trứng bán.

Từ năm 2011, anh thu lãi hơn 350 triệu đồng nhờ nuôi gà. Riêng từ đầu năm đến nay, anh thu lãi gần 300 triệu đồng, gấp 15 - 20 lần so với nuôi tôm.

Ổi Bom Da Sành cho hiệu quả kinh tế cao

Với những đặc tính cho trái nhiều, mẫu mã đẹp, chất lượng trái thơm ngon và thời gian thu hoạch ngắn, ổi Bom Da Sành là một loại cây ăn trái cho hiệu quả kinh tế cao ở khu vực miền Nam, đang được trồng thử nghiệm thành công ở Đà Nẵng.

Năm 2010, ông Lê Văn Tám ở thôn 1, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng, mạnh dạn cải tạo 2,5ha đất đồi hoang trong vùng và vào tỉnh Đồng Nai để tìm hiểu về giống ổi Bom Da Sành.

Nhận thấy những ưu điểm vượt trội của giống ổi này, ông đã quyết định đầu tư 100 triệu đồng để mua giống về trồng thử nghiệm tại địa phương.

Hiện nay, trong khu vườn nhà ông có 2.000 gốc ổi Bom Da Sành. Đây là loại ổi cho trái quanh năm, trung bình 1 ngày vườn ổi cho thu hoạch trên dưới 1 tấn trái, rộ nhất là vụ Đông Xuân. Nếu tính riêng, 1 cây có thể cho năng suất 1 tạ quả/năm.

Tuy nhiên, để loại cây này cho năng suất cao, ngoài những thuận lợi về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, thì việc nắm chắc kỹ thuật về chăm sóc, thu hoạch có ý nghĩa rất quan trọng. Theo ông Tám, cây giống sau khi trồng khoảng 1 năm là bắt đầu cho ra trái, cây nọ cách cây kia 2m mới có không gian cho cây phát triển. Để hạn chế những tác động do mưa bão gây ra, chiều cao của cây ổi thường được hạn chế ở khoảng 1,5m. Việc điều tiết để cây cho trái nằm ở kỹ thuật cắt cành, vặt lá. Trái cây thường được cho ra ở quanh gốc cây để thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch và hạn chế rụng quả khi có gió to. Khi cắt cành, cây sẽ bắt đầu đâm chồi và từ lá thứ 3 của chồi bắt đầu cho ra bông. Tuy nhiên, 1 cành chỉ nên để 2 trái để có thể tập trung dinh dưỡng nuôi trái và để cành không bị gãy, vì mỗi trái khi thu hoạch có thể đạt trọng lượng từ 500 - 700g. Khi trái ổi to bằng trái cau người trồng phải cuốn 1 lớp giấy báo và bọc túi nilông bên ngoài để bảo quản trái không bị ảnh hưởng bởi nắng gay gắt và các loài côn trùng chích hút.

Hiện nay, sản phẩm ổi Bom Da Sành của ông Tám được các thương lái thu mua tận vườn với giá 6.000 đồng/kg. Bình quân hàng năm gia đình ông thu nhập từ ổi là 1 tỷ đồng.

Bên cạnh đó, ông Tám còn chiết cành để cung cấp cây giống cho nông dân các tỉnh Quảng Nam, Quảng Bình, Quảng Trị với giá 15.000 đồng/cây giống.

Thành công bước đầu của mô hình này đang mở ra một hướng đi mới cho người nông dân Đà Nẵng trong quá trình xây dựng và phát triển một nền nông nghiệp phục vụ đô thị.

Thanh Tuấn - Đỗ Trưởng