Khác với các nơi khác, nông dân ven sông Hồng, huyện Bảo Thắng không chỉ có trình độ thâm canh mà họ còn có sự nhạy bén với thị trường, nên họ chủ yếu đầu tư trồng cây ngắn ngày, dễ tiêu thụ. Một số loại giống "độc" như hành hoa; cà chua Mỹ; ớt hoặc hoa cúc, bắp cải Nhật... xuất hiện ngày càng nhiều trên những doi đất bồi rộng hàng trăm ha kéo dài dọc hai bờ sông từ vùng tiếp giáp xã Vạn Hoà, TP Lào Cai đến xã Sơn Hà, Sơn Hải rồi thị trấn Phố Lu. Ở đây, người dân sản xuất 3 vụ/năm, hộ thu nhập xoàng nhất cũng đạt 50 triệu đồng/ha, cá biệt có hộ thu trên 100 triệu đồng/ha/năm. Hệ số sử dụng đất được khai thác tối đa.

Đón mùa du lịch lễ hội ở TP Lào Cai và Sa Pa đầu Xuân Tân Mão, ngoài một số loại rau, bà con còn trồng rất nhiều ngô để bán bắp non. Nhiều cánh đồng của xã Sơn Hải và một số xã, thị trấn: Phố Lu, Phong Niên, Thái Niên, Xuân Giao (Bảo Thắng) có phong trào sản xuất tăng vụ rất mạnh, góp phần đưa tổng diện tích cây tăng vụ toàn huyện lên 1.200 ha, trong đó có hơn 700 ha là đất hai vụ lúa, một vụ màu. Mỗi năm, địa phương xuất bán khoảng 23 nghìn tấn rau, củ, quả cho thị trường TP Lào Cai và tỉnh Lai Châu, doanh thu gần 30 tỷ đồng. Một số cây trồng giúp nông dân thu nhập 70 triệu đồng/ha như: Cây cà chua Mỹ, ớt, hoa lay ơn, rau cải Mèo… Vùng sản xuất tập trung và chuyên canh ở Bảo Thắng, nhất là vùng đất bãi ven sông được hình thành rõ nét nhất so với các địa phương trong tỉnh: Có làng lúa, làng hoa, vùng cây ăn quả, cây công nghiệp ngắn ngày như chè, chuối, dứa...

Ông Lê Quang Minh, Chủ tịch UBND huyện Bảo Thắng cho biết: "Việc đầu tư xây dựng các khu công nghiệp và mở đường cao tốc trên địa bàn đã khiến diện tích đất nông nghiệp của huyện ngày càng bị thu hẹp. Vì vậy, để giữ vững và nâng cao thu nhập cho nông dân, huyện phải đẩy mạnh sản xuất thâm canh, tăng vụ. Rất phấn khởi là trong những năm gần đây, phong trào thâm canh, tăng vụ đã từng bước nâng cao hệ số sử dụng đất ở địa phương, nâng giá trị sản xuất trên một đơn vị canh tác, giúp nông dân xóa đói, giảm nghèo. Nông dân trong huyện rất nhanh nhạy tiếp thu kỹ thuật mới, không ngần ngại đưa những mô hình mới vào sản xuất để tìm hướng làm giàu".

Theo Chủ tịch UBND huyện Bảo Thắng: Ưu tiên hàng đầu trong thời gian tới là thâm canh vùng lúa cao sản Hương Thơm 500 ha, trồng hoa và các cây giống mới năng suất cao, chất lượng tốt trên cơ sở thị trường đòi hỏi như cà chua Mỹ, hoa cao cấp, dưa bao tử, bắp cải tím... Không cho đất nghỉ, đó là bí quyết làm giàu của nông dân Bảo Thắng nói chung và người sản xuất ở những vùng đất màu mỡ ven sông nói riêng.

Lục Văn Toán