Nguyên nhân chính của hiện tượng này được cho là nguồn cung cà phê thế giới đang giảm do mưa nhiều ảnh hưởng đến sản lượng ở Colombia – nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 thế giới sau Brazil, ở Indonesia, Mexico và Việt Nam.

Bên cạnh đó, đồng USD yếu cũng khiến giá cà phê rẻ hơn tương đối do được giao dịch bằng đồng tiền này, đây cũng là một trong những nguyên nhân khuyến khích các nhà đầu tư mua vào. Ngoài ra, thị trường còn tăng mua nhằm đón đầu xu hướng lạm phát.

Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO) có trụ sở tại London tuần trước cũng cảnh báo sự khan hiếm về nguồn cung và hạt cà phê Arabica sẽ tiếp tục hỗ trợ giá cà phê ở mức cao.

ICO cho rằng dự trữ cà phê, hiện đang ở mức thấp nhất trong vòng 50 năm, sẽ không thể tăng lên trong năm nay – năm thứ 5 liên tiếp cầu vượt cung trên thị trường cà phê thế giới.

Năm nay, ICO dự báo sản lượng cà phê toàn cầu chỉ đạt 133,7 triệu bao (1 bao = 60 kg ), thấp hơn nhiều so với dự báo 136,8 triệu bao đưa ra trong tháng trước.

(Theo Chinhphu.vn)