TP HCM sẽ tăng cường kiểm tra những mặt hàng phục vụ ngày Tết. Ảnh: Đinh Mười

Ban Chỉ đạo Liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) TP HCM vừa đưa ra kế hoạch triển khai công tác đảm bảo ATTP Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa lễ hội Xuân 2022.

TP sẽ thành lập các đoàn kiểm tra chuyên ngành, liên ngành tập trung kiểm tra những doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đặc biệt kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh mứt… và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh mứt… là một trong những mặt hàng được tăng cường kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Đinh Mười

Chú trọng kiểm soát những đầu mối sản xuất, nhập khẩu, chợ đầu mối, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ truyền thống… Đồng thời, kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng kém chất lượng; hàng hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Các đoàn kiểm tra tuyến quận - huyện phối hợp với đoàn kiểm tra của TP tiến hành kiểm tra, xử lý các vi phạm về bảo đảm ATTP (nếu có) tại các cơ sở, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Các đơn vị, cá nhân vi phạm các quy định về ATTP sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật. Đồng thời, cơ quan chức năng sẽ tuyên truyền, thông tin các đơn vị sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, đạt chất lượng cho người tiêu dùng thuận tiện mua sắm, sử dụng dịch vụ.