Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố kiểm tra tại một nhà hàng ở huyện Thanh Trì. Ảnh: Mai Phương

Các đoàn kiểm tra đã tập trung thanh kiểm tra về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, lễ hội, tháng cao điểm phòng chống ngộ độc rượu do methanol, tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Tết Trung thu.

Đặc biệt, trong đợt cao điểm phòng, chống ngộ độc rượu do methanol, các đoàn kiểm tra đã lấy 3.666 mẫu rượu các loại để làm xét nghiệm tìm methanol, trong đó có 3.554 mẫu xét nghiệm nhanh, 112 mẫu xét nghiệm tại Labo.

Kết quả xét nghiệm tại Labo cho thấy có 107 mẫu rượu có hàm lượng methanol nằm trong giới hạn cho phép và 5 mẫu có hàm lượng methanol vượt quá giới hạn cho phép.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn TP, đặc biệt là trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Mậu Tuất tới, các đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành của TP và các địa phương sẽ tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm trong nuôi trồng, giết mổ gia súc gia cầm, sản xuất chế biến nông sản, thủy sản, sản xuất kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.

Trong quá trình thanh kiểm tra sẽ lấy mẫu xét nghiệm để cảnh báo và điều tra, truy xuất, xử lý tận gốc đối với sản phẩm, cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Lê Nguyên