Đoàn Kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của tỉnh Quảng Ninh kiểm tra tại cơ sở sản xuất giò Vũ Thủy (TP Móng Cái). Ảnh: Cơ sở cung cấp

Theo thống kê, hiện toàn tỉnh Quảng Ninh có 52.584 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Phần lớn cơ sở thực phẩm có quy mô nhỏ lẻ, cá thể hộ gia đình; thực phẩm được sử dụng từ nguồn cung cấp trong tỉnh, ngoài tỉnh và thực phẩm nhập khẩu.

Thời gian qua, các cấp ủy Đảng, chính quyền địa phương trong tỉnh luôn xác định rõ, công tác đảm bảo ATTP là việc làm thường xuyên, liên tục và là nhiệm vụ trọng tâm của cả hệ thống chính trị.

Với quan điểm đó, trong năm 2024, Tỉnh ủy, UBND tỉnh, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh Quảng Ninh đã ban hành 30 văn bản chỉ đạo tổ chức triển khai thực hiện công tác bảo đảm ATTP; toàn tỉnh thực hiện truyền thông 39.708 lượt phát thanh, truyền thanh; 259 lượt phóng sự, chuyên đề; 3.544 băng rôn, khẩu hiệu; hơn 155 buổi tuyên truyền lưu động về ATTP…

Đặc biệt, trong năm, các sở chuyên ngành, lực lượng chức năng của tỉnh và các địa phương đã tổ chức giám sát, hậu kiểm, thanh tra, kiểm tra 13.785 tổ chức, cá nhân, vụ việc sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm.

Qua đó, phát hiện, xử lý vi phạm 1.173 cơ sở với số tiền hơn 8,5 tỷ đồng. Ngoài ra, các lực lượng chức năng còn tịch thu hàng hóa bán phát mại và buộc tiêu hủy hàng tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo ATTP với trị giá ước khoảng 14 tỷ đồng.

Đáng nói, riêng tháng 12/2024, toàn tỉnh có đến 35 tổ chức, cá nhân vi phạm bị xử phạt hành chính về ATTP với tổng số tiền gần 270 triệu đồng. Trong đó, có những tổ chức, cá nhân vi phạm ở mức độ nguy cơ cao, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cùng với xử phạt, cơ quan chức năng của tỉnh Quảng Ninh cũng thường xuyên công khai danh sách các doanh nghiệp, đơn vị, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm vi phạm vệ sinh ATTP, giúp người dân nắm bắt, giám sát các cơ sở trong thực hiện quy định của pháp luật về ATTP…

Chi cục ATTP tỉnh Quảng Ninh lấy mẫu thực phẩm đang được bảo quản trong kho lạnh tại một khách sạn trên địa bàn TP Hạ Long, để kiểm tra đánh giá chất lượng thực phẩm. Ảnh: NT

Nhằm làm tốt công tác đảm bảo ATTP, nhất là trong dịp Tết cổ truyền, Sở Y tế Quảng Ninh - Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh đã ban hành Kế hoạch số 03/KH-SYT ngày 2/1/2025 về triển khai công tác bảo đảm ATTP lĩnh vực y tế trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân năm 2025.

Trong đó, nhiệm vụ quan trọng được yêu cầu là tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành, chuyên ngành từ cấp tỉnh đến cấp xã, tập trung vào các nhóm sản phẩm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và lễ hội có yếu tố nguy cơ cao.

Chỉ tính riêng đợt 1 trong chiến dịch kiểm tra ATTP Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 (đến ngày 17/1), toàn tỉnh Quảng Ninh đã thành lập 198 đoàn kiểm tra (3 đoàn kiểm tra cấp tỉnh, 24 đoàn kiểm tra cấp huyện và 171 đoàn kiểm tra cấp xã) kiểm tra 669 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Qua công tác kiểm tra, trong tháng 1/2025, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã xử phạt vi phạm hành chính về ATTP đối với 72 tổ chức, cá nhân với tổng số tiền gần 1 tỷ đồng. Trong đó có 18 tổ chức, cá nhân bị xử phạt vi phạm hành chính về ATTP do có hành vi vi phạm mức độ và nguy cơ cao, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Các hành vi vi phạm chủ yếu bị phát hiện là: Kinh doanh hàng hoá nhập lậu là thực phẩm; kinh doanh hàng hoá không rõ nguồn gốc xuất xứ là thực phẩm; kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với cơ sở thuộc diện phải cấp giấy; không thực hiện đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước, về lưu mẫu thức ăn…

Với sự vào cuộc đồng bộ, quyết liệt của cả hệ thống chính trị, công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã có những chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, bên cạnh nỗ lực của các cơ quan chức năng trong công tác phòng ngừa, tuyên truyền; tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP, mỗi người dân cũng cần hình thành thói quen tiêu dùng thông minh, mua, bán và sử dụng thực phẩm rõ nguồn gốc, xuất xứ.