Ông Giáp tỉ mỉ bọc từng quả lại để khách vận chuyển đường xa.

Với niềm đam mê ươm mầm, trồng cây bao nhiêu năm nay ông Giáp đã tích góp được rất nhiều kinh nghiệm. Tuy ông ươm trồng được loại cây độc nhất vô nhị nhưng ông không ngại chia sẻ về những kinh nghiệm của mình. Vừa đi chăm sóc cây, ông vừa kể câu chuyện về sự bén duyên với nghề.

Câu chuyện về con đường thành công

Năm 2000, tình hình kinh tế khó khăn ông đi buôn hoa quả và sang vùng Hưng Yên, thấy dân bên đó trồng cam rất hiệu quả. Ông ước tính mỗi 4,5m2 đất thu về được hàng triệu đồng mỗi năm. Nghĩ lại, ở quê mình có nhiều đất bỏ trống nên ông quyết tâm thuê đất để làm.

Trong khi làm, rất nhiều người gàn ông vì cho rằng trồng cam rất khó, dễ thất bại. Ông nói "khó thì khó, nhưng nếu thành công sẽ thu được lợi nhuận cao, khó cũng phải làm". Nhưng do người nhà gàn nhiều quá nên ông chỉ nhận 1000m2 đất của làng khoán cho.

Ông kể: "Tôi trồng cây theo hàng, luống và thấy rằng đất rộng quá nhiều nên trồng thêm cây con ở giữa". Thế nhưng đến cuối năm, những cây con này không bán được nên ông để lại làm cây cảnh. Sau khi học thêm được kĩ thuật của bà con thì "cây đó đào lên rồi giâm xuống lại có hiệu quả cao hơn. 

Năm 2002, cây của ông được mang đi rất nhiều triển lãm nông sản và từ đó bắt đầu có nhiều người biết đến vườn cây nhà ông hơn. Không dừng lại đó ông tiếp tục trồng thêm những loại cây khác và thành công nhất với việc trồng cam và bưởi.

Đến cuối năm 2005, ông nảy ra ý tưởng làm cây ngũ quả với ý nghĩa xuất phát từ mâm ngũ quả tròn đầy trong dịp Tết của người Việt. Ông tìm tòi, học hỏi cách lựa chọn giống cây, cách cấy ghép và đến năm 2008 ông bắt đầu vào công việc trồng cây ngũ quả. 

Do chưa có kinh nghiệm về cách trồng loại cây này nên ông gặp nhiều thất bại. Không nản lòng, ông quyết làm cho bằng được. Không phụ bao công sức của ông, cây ngũ quả đã thành công và được bán ra thị trường vào đúng dịp Tết Nguyên đán. 

Từ ngũ quả thành nhiều giống mới

Ông Giáp không chỉ dừng lại ở thành công ươm trồng cây cửu quả, sang năm nay ông tiếp tục tạo ra những loại cây độc đáo hơn nữa. Ông nói: "Tôi tiếp tục làm thêm cây thất quả và cửu quả với ý nghĩa con cháu sung túc". Nếu như cây ngũ quả gồm những loại quả: Cam, bưởi, quất, quýt, phật thủ thì cây thất quả sẽ thêm 2 loại là chanh đào, chanh Vinh và cây cửu quả gồm có: Cam Canh, quýt, quất, chanh đào, Phật thủ, bưởi Diễn, bưởi đào, bưởi thơm, bòng. 

Có một điểm độc đáo hơn nữa, ông có thêm ý tưởng là tạo chữ "lộc, tài" lên quả và mới áp dụng lên một số cây. Quả được tạo chữ thường là quả bưởi vì "bưởi chắc quả, tròn, vỏ dày và mịn". Theo đó mỗi quả sẽ được lồng vào khuôn bằng kích cỡ quả đến Tết mới được gỡ ra. Lúc đó quả sẽ lớn hơn và đẩy vỏ lên mới hiện ra chữ nổi, mỗi chữ này lại có màu vàng hơn so với màu quả.

Quả bưởi đang được tạo chữ tài, lộc

Ông còn cho biết thêm" "Năm nay chỉ là thử còn dự kiến thì năm sau mới có thể thành công rực rỡ. Bởi vì năm nay quả bưởi bé, đến năm sau sẽ chọn loại to hơn và chỉ thắt khuôn ở một nửa phần đầu quả. Chữ "tài, lộc" sẽ được in ở phần nửa trên còn nửa dưới sẽ phình to ra giống như quả hồ lô".

Để ươm được một cây thì rất lâu nên ông thường tìm mua những gốc cũ, thường là cây có gốc chùm to, chắc như cây bưởi. Sau đó mới cấy ghép các loại khác lên. Và để cho cây ra quả vào đúng dịp Tết phải dùng nhiều kĩ thuật hãm trong quá trình chăm sóc bởi vì mỗi loại quả lại có thời gian chín khác nhau.

Với tổng diện tích hiện tại là hơn 1000m2 được chia làm 3 vườn và theo như lời ông nói thì "mỗi vườn sẽ phân loại cây khác nhau, loại to một vườn, loại nhỏ một vườn để khách dễ lựa chọn". Kích cỡ cây cũng đa dạng, thấp thì khoảng 70cm phục vụ những gia đình có khuôn viên nhỏ hẹp, cao lên đến hơn 2m dùng cho gia đình có nhà rộng rãi. Giá mỗi cây giao động từ 1 triệu rưỡi đến hơn chục triệu tùy loại kích cỡ. 

Do gặp phải nhiều khó khăn như "Đây là vùng đất trũng nên dễ bị ngập nước" cộng thêm điều kiện khí hậu nên mỗi năm ông chỉ trồng được hơn 100 cây. Nhu cầu người mua ngày càng cao, năm nay ông cũng cố gắng trồng thêm mấy chục cây, để phục vụ khách hàng. Cả vườn của ông hiện tại cũng chưa đến 200 cây trồng. 

Khách hàng của ông thường đến đặt cây từ rất sớm, có người đến từ hơn một tháng trước Tết để lựa chọn cây ưng ý. Khách đặt hàng sẽ ghi tên của mình lên chậu cây để gần Tết sẽ đến mang về. Theo sự hướng dẫn của ông, cây chơi được đến hết rằm, nếu khách có nhu cầu gửi lại vườn thuê ông chăm sóc để năm sau có thể dùng được tiếp.

Phương Liên