Đoàn liên ngành về ATTP tỉnh Quảng Ninh kiểm tra việc tuân thủ các quy định về ATTP tại một siêu thị trên địa bàn huyện Hải Hà. Ảnh: TTTT

Theo thống kê, tỉnh Quảng Ninh hiện có 48.522 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thế nhưng, sản lượng lương thực, thực phẩm sản xuất tại chỗ của tỉnh chỉ đáp ứng gần 60% nhu cầu thực tế. Số còn lại được nhập từ các tỉnh ngoài, nước ngoài.

Trong khi đó, Quảng Ninh lại là tỉnh biên giới có nhiều cửa khẩu, địa hình miền núi phức tạp, hoạt động buôn bán, vận chuyển, kinh doanh hàng hóa nhập lậu, gian lận thương mại, sản xuất kinh hàng giả, hàng kém chất lượng, trong đó có thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, khó kiểm soát; đặc biệt, trong dịp lễ tết, mùa cao điểm du lịch hè…

Ngoài ra, trên thực tế, vẫn còn những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm chưa thực sự nắm bắt được đầy đủ các quy trình, thực hiện nghiêm các quy định về ATTP.

Năm nay, với chủ đề: “Tiếp tục bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới”, trong Tháng Hành động vì ATTP năm 2024 (từ 15/4 đến 15/5), tỉnh Quảng Ninh đã thành lập 204 đoàn liên ngành (cấp tỉnh 3 đoàn, cấp huyện 24 đoàn, cấp xã 177 đoàn), tiến hành thanh tra, kiểm tra 2.781 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại tất cả 13/13 địa phương trong tỉnh.

Trong quá trình kiểm tra, các đoàn thực hiện kiểm nghiệm 2.270 mẫu thực phẩm. Qua đó, phát hiện 46 mẫu không đạt (chiếm 2,03%).

Đồng thời, cơ quan chức năng cũng đã phát hiện 150 cơ sở vi phạm về ATTP (chiếm 5,4%), phạt tiền 150 cơ sở với tổng số tiền 488,6 triệu đồng; tịch thu tiêu hủy sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng quá hạn sử dụng với giá trị 521,56 triệu đồng.

Điển hình, cuối tháng 4 vừa qua, Cơ sở sản xuất chả mực Thanh Đãng (số 3, ngõ 17, đường Quang Trung, thị xã Quảng Yên) đã bị xử phạt do không đảm bảo các quy định về ATTP như: Hoạt động nhà xưởng không đảm bảo; một số nguyên liệu nấu ăn được đặt trực tiếp trên nền đất trong quá trình chế biến; thiếu ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì đóng gói… Sau khi chấp hành nghiêm việc xử phạt, chủ cơ sở cũng đã cam kết sẽ nhanh chóng khắc phục các lỗi vi phạm trong quá trình hoạt động...

Với quyết tâm “làm sạch” thị trường thực phẩm, thời gian qua, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh cũng đã triển khai quyết liệt nhiều biện pháp nghiệp vụ; từng bước đẩy lùi thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, bảo đảm quyền lợi, sức khoẻ người tiêu dùng.

Năm 2023, Cục QLTT tỉnh đã kiểm tra, xử lý 253 vụ vi phạm về ATTP, phạt tiền hơn 1,637 tỷ đồng; trị giá hàng hóa tịch thu, tiêu hủy trên 2,035 tỷ đồng. Trong 5 tháng đầu năm 2024, đã xử lý 210 vụ, phạt tiền trên 1,965 tỷ đồng; trị giá hàng hóa tịch thu, tiêu hủy trên 2,518 tỷ đồng.

Đặc biệt, trong Tháng hành động vì ATTP năm 2024, Cục QLTT tỉnh đã phát hiện, kiểm tra, xử lý 64 vụ vi phạm về ATTP, phạt tiền 543,35 triệu đồng, trị giá hàng hóa tiêu hủy 696,901 triệu đồng; buộc tiêu hủy 2.000kg chân vịt, 1.280 gói và 1.876kg xúc xích, 250kg nầm lợn, 800kg trứng gà non, 3.710 gói bimbim, kẹo, xúc xích, ô mai... không đảm bảo ATTP.

Song song với công tác kiểm tra, xử lý, Cục tiếp tục chỉ đạo các đội QLTT chủ động, phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, phát huy hiệu quả của đường dây nóng, kịp thời phát hiện, tiếp nhận và xử lý nghiêm những hành vi vi phạm về ATTP; công khai đối tượng vi phạm để giáo dục, răn đe, phòng ngừa vi phạm...

Cùng với đó, đề cao vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu với tinh thần không có vùng cấm và không có ngoại lệ; đội trưởng các đội QLTT chịu trách nhiệm trước Cục trưởng nếu để xảy ra tình trạng vi phạm nghiêm trọng về ATTP trên địa bàn quản lý…

Để tiếp tục đảm bảo môi trường du lịch an toàn, thân thiện, thời gian tới, tỉnh Quảng Ninh tiếp tục có các giải pháp đồng bộ, hiệu quả để kiểm soát tốt công tác ATTP. Trong đó, đặc biệt lưu tâm việc đẩy mạnh kiểm tra, xử lý.

Trong quá trình thực hiện, lực lượng chức năng sẽ tập trung kiểm soát chặt chẽ các điều kiện bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; các cơ sở tập kết, tích trữ, bảo quản, trung chuyển thực phẩm; các phương tiện vận chuyển thực phẩm, nông, lâm, thủy sản từ bên ngoài vào địa phương tiêu thụ; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trường học, kinh doanh thức ăn đường phố, khu du lịch, lễ hội…

Đặc biệt, toàn tỉnh sẽ duy trì quan điểm nhất quán, xử lý nghiêm khắc đối với tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về ATTP. Đồng thời, công khai trên phương tiện thông tin đại chúng để nhân dân và du khách được biết...