Chủ quán cà phê và tang vật vụ án. Ảnh: Văn Thanh

Tại chỗ, các cơ quan chức năng đã lập biên bản, thu giữ 114 túi cà phê thành phẩm có trọng lượng 500g/túi, 327kg đậu, 438kg nhãn mác, túi đóng gói cà phê mang tên Xuân Vinh, 43kg cà phê, 127kg phụ gia như đường phèn Trung Quốc, vani và một máy hàn túi.

Cơ sở này không có giấy phép kinh doanh, sản xuất cà phê; không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, Cao Minh Hải đã tự đi mua hạt cà phê, trộn lẫn với các loại phụ gia rồi nghiền và đóng túi mang nhãn mác Xuân Vinh, sau đó mang bán cho các quán cà phê trên địa bàn TP Thanh Hóa với giá từ 70.000  - 120.000 đồng/kg.

Các cơ quan chức năng đã đưa số cà phê kém chất lượng đi giám định để xử lý theo qui định của pháp luật. Đây cũng là lời cảnh báo tình trạng cà phê kém chất lượng trên thị trường ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Văn Thanh