Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, Thành phố Hồ Chí Minh), nơi xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 25 trường hợp nhập viện. Ảnh: IT

Theo ông Chu Quốc Thịnh, quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, từ ngày 25-27/4, Cục đã nhận được thông tin từ một số bệnh viện trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh tiếp nhận 25 trường hợp có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số ca kèm sốt… nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thuỳ Trâm (phường Tân Thuận).

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp các nội dung. Trong đó, yêu cầu các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho các trường hợp ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Cùng với đó, các đơn vị chức năng được giao tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; tiến hành lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; đồng thời điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở An toàn thực phẩm tăng cường phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh trong việc triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.

Với nội dung trọng tâm là nâng cao nhận thức về vai trò, trách nhiệm của Hiệu trưởng nhà trường trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức các hoạt động bếp ăn tập thể; thực hiện nghiêm các chỉ đạo tại Công văn số 7598 ngày 3/11/2025 và Công văn số 2236 ngày 1/4/2026 của Bộ Y tế liên quan đến bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.

Bên cạnh đó, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung vào nhóm cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố theo Kế hoạch số 598 ngày 10/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Cục An toàn thực phẩm đồng thời yêu cầu Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình vụ việc; thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn; chủ động truyền thông thông tin về vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm, đồng thời báo cáo về cục theo quy định.

Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng khẩn trương điều tra, làm rõ theo quy định.