Các chương trình chính được tổ chức tại sự kiện Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn Kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 gồm:

Chương trình Khai mạc Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn Kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023, với chủ đề: “Festival Tôm Cà Mau - Tự hào thương hiệu Việt” diễn ra vào lúc 19 giờ ngày 10/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với hình thức sân khấu hóa các chương trình văn nghệ mang đậm dấu ấn, đặc trưng của vùng đất, con người Cà Mau; mang lại hình ảnh đẹp, kỷ niệm trong lòng khách tham quan, du khách và bạn bè trong nước và quốc tế về một kỳ Festival Tôm, thương hiệu sản phẩm OCOP Cà Mau đầy cảm xúc và ấn tượng; thông qua việc xây dựng các thương hiệu ngành tôm, sản phẩm OCOP, đặc biệt là thương hiệu Tôm Cà Mau. Chương trình được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Truyền hình Việt Nam (VTV1), Đài PTTH Cà Mau và tiếp sóng trên một số đài của các địa phương trong cả nước. Đơn vị chủ trì: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

Không gian trưng bày triển lãm, thương mại ngành tôm và sản phẩm OCOP, với gần 400 gian hàng tham gia sẽ diễn ra từ ngày 10 - 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với hình thức trưng bày triển lãm, thương mại gian hàng ẩm thực, thiết bị, dây chuyền, quy trình, công nghệ chế biến tôm; sản phẩm tôm chế biến công nghiệp, sản phẩm chế biến từ phụ phẩm tôm; thức ăn, sản phẩm xử lý môi trường dùng trong thủy sản; mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, hữu cơ, sinh thái; thiết bị phục vụ nuôi trồng thủy sản; sản xuất giống ứng dụng công nghệ cao, sạch bệnh; gian hàng đặc sản, hải sản (tươi sống) phục vụ bếp trung tâm; không gian triển lãm, thương mại sản phẩm OCOP (sản phẩm OCOP tiêu biểu của các địa phương thuộc các tỉnh khu vực phía Bắc, vùng Đồng bằng sông Cửu Long và tỉnh Cà Mau).

Bên cạnh đó, Ban Tổ chức sự kiện sẽ tổ chức các hội nghị, hội thảo, tập huấn như: Hội nghị tổng kết chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023, với chủ đề: “Nâng tầm liên kết - Phát triển bền vững” diễn ra vào lúc 8 giờ ngày 10/12/2023, tại Hội trường UBND tỉnh. Hội nghị nhằm đánh giá kết quả thực hiện chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giữa TP Hồ Chí Minh và 13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023; trao đổi và lắng nghe ý kiến góp ý, đánh giá từ các địa phương về tính hiệu quả của chương trình liên kết hợp tác vùng và những giải pháp thực hiện trong năm 2024 và những năm tiếp theo. Đồng thời, thông qua hội nghị giới thiệu sản phẩm du lịch của địa phương đến các tỉnh, thành trong vùng liên kết, chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ cùng phát triển.

Phiên xúc tiến thương mại sẽ diễn ra vào lúc 14 giờ ngày 10/12/2023, tại Khách sạn Phú Cường, giới thiệu, quảng bá sản phẩm tôm; các sản phẩm đặc sản, đặc trưng, sản phẩm OCOP Cà Mau; thông tin về tiềm năng phát triển ngành tôm Cà Mau, về thị trường, nhận định cơ hội, thách thức của các sản phẩm đặc sản, đặc trưng, sản phẩm OCOP, đặc biệt là sản phẩm thủy sản của tỉnh; chia sẻ của các tổ chức, chuyên gia, doanh nghiệp phân phối, nhà mua về những khó khăn, vướng mắc của việc tiêu thụ sản phẩm Cà Mau và tình hình xuất khẩu tôm hiện nay, đề xuất các giải pháp tiêu thụ sản phẩm tại thị trường nội địa và xuất khẩu hướng tới phát triển bền vững trong công tác tiêu thụ sản phẩm; kết nối nhu cầu tiêu thụ sản phẩm.

Hội nghị Công bố quy hoạch và xúc tiến đầu tư tỉnh Cà Mau sẽ diễn ra vào lúc 8 giờ ngày 11/12/2023, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh. Đây là sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong việc tạo tiền đề, định hướng phát triển và thu hút đầu tư của tỉnh Cà Mau trong chặng đường phát triển địa phương thời kỳ mới. Hội nghị cung cấp những thông tin cơ bản về quy hoạch tỉnh Cà Mau thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, đồng thời giới thiệu tiềm năng, thế mạnh, những lĩnh vực thế mạnh, ưu tiên thu hút đầu tư của địa phương như: Nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thủy sản, cảng biển, năng lượng tái tạo, du lịch; các chính sách nhằm tạo mọi điều kiện để các nhà đầu tư tiềm năng trong và ngoài nước dễ dàng tiếp cận các dự án trọng điểm, thu hút đầu tư phát triển du lịch Cà Mau trong thời gian sớm nhất.

Hội nghị “Kết nối giao thương sản phẩm OCOP vùng Đồng bằng sông Cửu Long năm 2023” diễn ra vào lúc 8 giờ ngày 11/12/2023, tại Hội trường Khách sạn Phú Cường. Với hình thức trao đổi, chia sẻ các giải pháp, định hướng đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP tại thị trường trong nước và xuất khẩu; giới thiệu các tiêu chuẩn mua hàng của các nhà mua, các doanh nghiệp phân phối; ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác kinh doanh giữa các chủ thể OCOP với các siêu thị, nhà phân phối, doanh nghiệp.

Tập huấn “Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cho cán bộ quản lý và chủ thể OCOP tỉnh Cà Mau” sẽ diễn ra vào lúc 14 giờ ngày 11/12/2023, tại Hội trường Khách sạn Phú Cường. Với mục tiêu, nhằm nâng cao năng lực, cập nhật những nội dung về bộ tiêu chí đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP theo Quyết định số 148/QĐ-TTg ngày 24/02/2023 của Thủ tướng Chính phủ mới được ban hành so với bộ tiêu chí trước đây.

Hội nghị “Thực trạng và giải pháp phát triển bền vững ngành tôm” sẽ diễn ra vào lúc 14 giờ ngày 11/12/2023, tại Hội trường Trung tâm Hội nghị tỉnh.

Các phiên bên lề ngành tôm sẽ diễn ra vào lúc 8 giờ đến 17 giờ ngày 12/12/2023, tại Hội trường Khách sạn Mường Thanh; mỗi phiên là một chuyên đề, thời lượng khoảng 90 phút/phiên.

Ban Tổ chức cũng cho biết, sự kiện sẽ còn diễn ra các chuỗi hội thảo như: Hội thảo “Xây dựng chuỗi giá trị ngành hàng tôm Cà Mau” sẽ diễn ra vào lúc 8 giờ ngày 13/12/2023, tại Hội trường UBND tỉnh Cà Mau.

Hội thảo “Giải pháp khoa học và công nghệ phát triển thủy sản công nghệ cao, thích ứng biến đổi khí hậu” sẽ diễn ra vào lúc 13 giờ 30 ngày 13/12/2023, tại Hội trường UBND tỉnh Cà Mau.

Hội thi “Sản phẩm OCOP tiêu biểu tại diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng Đồng bằng sông Cửu Long 2023”, thời gian diễn ra trước ngày 7/12/2023 đến ngày 13/12/2023 (trong đó (1) thời gian nhận sản phẩm trước ngày 7/12/2023; (2) thời gian đánh giá và chấm điểm, vào ngày 9 - 11/12/2023; (3) thời gian công bố và trao giải, dự kiến ngày 13/12/2023; (4) thời gian trưng bày sản phẩm tại diễn đàn, diễn ra từ ngày 10 - 12/12/2023), tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển.

Tại sự kiện này cũng diễn ra chương trình biểu diễn nghệ thuật tổng hợp sẽ bắt đầu vào lúc 19 giờ và diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với nội dung, hình thức sân khấu hóa các chương trình biểu diễn nghệ thuật xuyên suốt vào các đêm với những tiết mục biểu diễn nghệ thuật ấn tượng, những màn trình diễn âm nhạc và văn hóa với sự tham gia của những nghệ sĩ nổi tiếng và tài năng địa phương. Tất cả những điều này hội tụ lại, tạo nên một trải nghiệm văn hóa độc đáo, sắc sảo và rực rỡ cho khán giả, du khách tới tham dự các hoạt động trải nghiệm ẩm thực tại Lễ hội.

Ngày hội “Ẩm thực thủy sản Cà Mau” sẽ diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện từ ngày 10 - 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển. Với hình thức bố trí, tổ chức các gian hàng ẩm thực, các sản phẩm thuỷ hải sản tươi sống và bếp tập thể đón tiếp và phục vụ khách tham quan sự kiện. Bố trí không gian ẩm thực: Mời các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực tham gia (không gian có trang trí hình ảnh liên quan đến tôm và các đối tượng thủy sản khác). Đơn vị chủ trì: Trung tâm Xúc tiên đầu tư và Hỗ trợ doanh nghiệp (iPEC).

Lễ hội “Diễu hành đường phố” sẽ diễn ra vào lúc 16 giờ ngày 10/12/2023, bắt đầu diễu hành từ Quảng trường Phan Ngọc Hiển và di chuyển trên các cung đường diễu hành (có sơ đồ, kịch bản cụ thể kèm theo). Với hình thức đoàn xe diễu hành được trang trí thiết kế tôn vinh những sản vật của Cà Mau; các hoạt động văn hóa, văn nghệ, múa lân sư rồng, trống khai hội, xiếc đường phố,… các tiết mục sôi động. Đơn vị chủ trì: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Cà Mau.

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sẽ chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức tham quan du lịch, tham quan mô hình, diễn ra xuyên suốt thời gian tổ chức sự kiện. Với hình thức bố trí các tour du lịch tham quan, trải nghiệm, tour du lịch cộng đồng văn hóa vùng sông nước Cà Mau gắn với tham quan các vùng nuôi tôm, các mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh; vùng nuôi tôm có chứng nhận quốc tế, mô hình nuôi tôm thân thiện với môi trường như nuôi tôm sinh thái (tôm lúa, tôm rừng,...), các cơ sở sản xuất có sản phẩm OCOP và các làng nghề ven biển.

Chương trình bế mạc Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn Kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 sẽ diễn ra vào lúc 19 giờ ngày 13/12/2023, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển…

Nhằm chuẩn bị tốt cho Chương trình Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023, tỉnh Cà Mau đã tăng cường công tác quản lý Nhà nước trên các lĩnh vực liên quan, chủ động chỉ đạo đẩy mạnh chỉnh trang đô thị, nâng cấp cơ sở vật chất, đầu tư phát triển hạ tầng; chỉ đạo đảm bảo tốt tình hình an ninh trật tự, an toàn xã hội, an toàn giao thông, phòng cháy chữa cháy, an toàn thực phẩm, hiệu quả.

Đặc biệt, hướng đến mục tiêu xã hội hóa công tác tổ chức lễ hội nên hầu hết các hoạt động trong Chương trình Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn Kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 đều do các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân đăng ký tham gia thực hiện và các hoạt động cũng được tổ chức theo hướng mở, tăng tính tương tác với cộng đồng để người dân và du khách có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động của lễ hội.

Để chương trình diễn ra thành công tốt đẹp, tỉnh Cà Mau mong muốn các cơ quan truyền thông, báo chí hỗ trợ tỉnh Cà Mau trong việc thông tin, tuyên truyền về Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn Kết nối sản phẩm OCOP Đồng bằng sông Cửu Long 2023 đến với tất cả người dân, bạn bè, du khách trong và ngoài nước hình ảnh về một điểm đến an toàn, một vùng đất đầy năng động, mến khách, tích cực phát triển và hội nhập bằng chính những giá trị bản sắc văn hóa truyền thống của Việt Nam nói chung và của quê hương Cà Mau nói riêng.

Thông tin tiến độ triển khai, chuẩn bị, nội dung chương trình được Ban Tổ chức thường xuyên cập nhật trên Cổng Thông tin điện tử tỉnh Cà Mau tại địa chỉ: www.camau.gov.vn; Trang thông tin điện tử Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại địa chỉ: https://sonnptnt.camau.gov.vn …