Gian hàng Phở Sen SASCO tại ASEAN Gala Night 2025.

Phở Sen SASCO – Hương vị Việt lan tỏa tại đêm hội ASEAN

Tối ngày 10/11/2025, khách sạn Grand Copthorne Waterfront Hotel (Singapore) ngập tràn không khí hữu nghị, ấm áp khi các phái đoàn ngoại giao, giới tinh hoa kinh doanh cùng bạn bè quốc tế hội tụ trong đêm hội ASEAN Gala Night 2025 – sự kiện thường niên nhằm tăng cường tình đoàn kết và tôn vinh sắc màu văn hóa của 11 quốc gia Đông Nam Á.

Bữa tiệc ẩm thực năm nay là hành trình khám phá hương vị và bản sắc Asean. Malaysia, quốc gia Chủ tịch luân phiên, giới thiệu Nasi Lemak (cơm nước cốt dừa) và Satay (thịt xiên nướng) đậm đà; Thái Lan quyến rũ với Pad Thái, trong khi Indonesia mang đến hương thơm đặc trưng của Nasi Goreng…

Giữa không gian rực rỡ sắc màu và hương vị, gian ẩm thực Việt Nam trở thành tâm điểm thu hút với món Phở Sen SASCO. Dưới ánh đèn vàng sang trọng của đại sảnh, từng tô phở Sen nghi ngút khói, nước dùng trong veo, hương sen thoảng nhẹ, khiến thực khách quốc tế háo hức thưởng thức.

“Tôi đã từng ăn nhiều loại phở, nhưng đây là lần đầu tiên thưởng thức Phở Sen với hương sen dịu nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên đến thế,” ông Peter Chan, doanh nhân Singapore nhận xét.

Các phái đoàn ngoại giao đến thưởng thức Phở Sen SASCO tại ASEAN Gala Night 2025.

Món đặc trưng của sân bay Tân Sơn Nhất “cất cánh”

Vài tuần trước đó, tại Vietnam Phở Festival 2025 diễn ra ngay tại Singapore, Phở Sen đã được vinh danh là “Thương hiệu Phở Ấn tượng” do thực khách và Ban tổ chức bình chọn. Sau ấn tượng mạnh mẽ đó, Phở Sen được chọn làm đại diện ẩm thực để giới thiệu đến bạn bè khu vực ASEAN. Từ một món ăn “signature” của sân bay, Phở Sen đã vượt qua ranh giới của không gian dịch vụ để trở thành một đại diện ẩm thực mang tầm quốc gia – biểu trưng cho sự giao thoa giữa truyền thống và sáng tạo.

Đại sứ Việt Nam tại Singapore Trần Phước Anh và các quan khách đến thăm gian hàng Phở sen Sasco tại Vietnam Festival Phở 2025.

Một đại diện của Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore chia sẻ: “Chúng tôi tìm kiếm một món ăn vừa mang đậm hồn cốt Việt, vừa thể hiện tinh thần sáng tạo và tiêu chuẩn quốc tế. Phở Sen SASCO, với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị phở truyền thống và tinh túy của hoa sen – biểu tượng thuần khiết của Việt Nam – đã tạo nên một món ăn độc bản, tinh tế, phản ánh bản lĩnh hội nhập của ẩm thực Việt.”

Từ trải nghiệm văn hóa đến chiến lược của doanh nghiệp Việt

Không chỉ đơn thuần là câu chuyện của một món ăn, Phở Sen SASCO là minh chứng cho tầm nhìn văn hóa trong chiến lược phát triển dịch vụ phi hàng không của SASCO – doanh nghiệp tiên phong trong việc đưa trải nghiệm văn hóa Việt vào không gian sân bay.

  Tại sự kiện, ông Nguyễn Văn Hùng Cường, Tổng Giám đốc SASCO chia sẻ: “Chúng tôi luôn xem sân bay là cánh cửa đầu tiên và cuối cùng mà du khách tiếp xúc với Việt Nam. Ẩm thực hay Phở Sen chính là bản sắc, tinh hoa và niềm tự hào Việt. Khi Phở Sen được Đại sứ quán chọn làm đại diện quốc gia tại ASEAN Gala Night, đó là sự ghi nhận cho hành trình bền bỉ của chúng tôi trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ gắn với văn hóa dân tộc.”

Thực khách quốc tế thưởng thức phở trong không gian tiệc.

Khởi nguồn từ một món ăn đặc trưng tại sân bay Tân Sơn Nhất, liên tục ghi dấu tại các lễ hội phở Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore, đến việc đại diện ẩm thực Việt Nam tại ASEAN Gala Night 2025, Phở Sen SASCO đã vươn mình trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt tinh tế, chuẩn mực và sáng tạo – một “đại sứ văn hóa” góp phần kết nối Việt Nam với bạn bè khu vực và thế giới.