Nơi đây khí hậu ôn hòa với nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 15-20 độ C, cao nhất chỉ đến 22 – 25 độ C, về đêm khoảng 15 – 17 độ C Bà Nà như một địa đàng trong mây

Khó có thể diễn tả lại được cảm xúc về một xứ bồng bềnh mây trắng như Bà Nà, nhất là khi bạn vừa có một trải nghiệm “vĩ đại”, đó là đến Bà Nà bằng một hệ thống cáp treo đang giữ tới bốn kỷ lục thế giới. Độ chênh của cáp treo sẽ khiến bạn cảm nhận rõ ràng về sự thay đổi của khí hậu, khoảng cách từ chân núi Bà Nà lên tới đỉnh. Không khí mát lạnh vì hơi ẩm từ biển thổi vào và mây trắng bồng bềnh mang lại cho bạn cảm giác hư hư thực thực.

Những cô gái Nga với nụ cười rạng rỡ sẽ khiến bạn khó cưỡng nổi ý định khám phá ẩm thực của đất nước Nga tươi đẹp

Sang trọng, yên tĩnh, đậm chất trữ tình là ấn tượng đầu tiên mà nhà hàng buffet Nga Kavkaz Vista mang đến cho thực khách. Không gian nơi đây được  mô phỏng theo thiết kế một tòa lâu đài cổ, tất cả đều được sử dụng những gam màu trầm, ấm áp.

Nếu lần đầu tiên bạn thưởng thức ẩm thực Nga, tìm đến một nhà hàng buffet sẽ là lựa chọn sáng suốt, bởi tại đây bạn có thể nếm thử nhiều món ăn khác nhau để hiểu hơn về ẩm thực xứ Bạch Dương.

Tiệc buffet ở đây không xô bồ như những nơi khác

Salad Nga là món ăn rất đặc trưng bởi ngay cái tên đã gắn với nước Nga rộng lớn Bí quyết tạo nên món salad Nga chính là các loại nước sốt đặc biệt với vị thơm, béo béo bùi bùi trộn lẫn cùng các loại rau củ quả, thịt nguội...

Mầu sắc bắt mắt, sinh động cũng là một điểm thu hút khiến salad Nga là món mà bạn không thể bỏ qua

Bánh mỳ là món ăn quen thuộc trên bàn ăn Nga. Có hai loại bánh mỳ đen và bánh mỳ trắng, nhưng đặc biệt là bánh mỳ đen được người Nga xem như là “cha ruột của mỗi người” và thường được sử dụng rất nhiều. Ăn kèm bánh mỳ thường là các món như thịt bò, thịt heo, bơ, phomat, món nướng… Món nướng ở đây là thứ mà thực khách không thể bỏ qua bởi hương vị đặc biệt ngọt ngào, mềm thơm khó  có thể tìm thấy ở nơi nào khác. 

Bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi các món nướng chín tới, thơm mềm, đậm đà, thấm đều gia vị một cách tự nhiên, ăn kèm nước sốt, nước chấm đặc biệt kích thích trọn vẹn giác quan

Còn gì thú vị hơn khi nhâm nhi các món thịt nướng tuyệt hảo, cùng chút rượu vang sóng sánh hương nồng. Những giọt rượu quyến luyến nơi đầu lưỡi, lưu lại trong vòm miệng càng làm tăng thêm hương vị cho một ngày du lịch hoàn hảo trên đỉnh Bà Nà.

Nếu lựa chọn bánh mỳ đen, hãy đừng quên “người bạn đồng hành” là các món súp, đặc biệt là súp củ cải đỏ - đặc sản ngon nức tiếng của xứ Bạch Dương 

Điều khách hàng ấn tượng nhất khi đến nhà hàng Kavkaz Vista chính là các món ăn mang đậm hương vị nước Nga. Từ các món salad, súp nổi tiếng của Nga, món thịt cừu non nướng thơm lừng gợi nhớ những đêm đông đốt lửa trại trong rừng, đến những món chế biến sẵn như pho mai sợi mang vị mặn và ngậy, món cá khô Atrakhan nhâm nhi trong không khí mát lạnh thì không còn gì tuyệt hơn. Tất cả gia vị, lá thơm đều được nhập khẩu từ Nga để món ăn giữ được vẹn nguyên hương vị xứ sở Bạch Dương.

Với thực đơn phong phú và thường xuyên được thay đổi theo mùa, món ăn tại nhà hàng buffet Kavkaz được kết hợp hài hòa giữa hai nền văn hóa ẩm thực Việt - Nga để tạo nên một phong vị riêng biệt

Nếu thích ngắm nhìn thiên nhiên, bạn có thể chọn khu bàn phía bên ngoài của nhà hàng Kavkaz được thiết kế với góc nhìn 360 độ hướng ra quảng trường Dome rộng lớn. Một khoảng trời mùa hạ của Bà Nà đẹp đến mê hồn hiện ra trước mắt. Ngôi nhà gỗ sồi kiểu ngoại ô Nga mộc mạc phía xa gợi lên những cảm xúc yên ả. Những món ăn như những câu chuyện kể nhẹ nhàng thủ thỉ về một nền văn hóa. Văn hóa Nga không xa lạ với người Việt và vì thế thật dễ để tìm được tiếng nói đồng cảm. Chắc chắn sẽ khó có thể có được một cảm xúc đặc biệt hơn khi bạn ngồi hướng tâm mắt ra trùng điệp núi rừng và để vị Nga mặn mòi lan tỏa vào các giác quan của bạn.