Trên địa bàn phường Tân An, tỉnh Đắk Lắk ghi nhận gần 40 trường hợp học sinh nhập viện cấp cứu với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm. Ảnh minh họa: Thanh Lương

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có Công văn số 1297 ngày 7/7/2026 gửi Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk về việc điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn phường Tân An, tỉnh Đắk Lắk.

Theo Cục An toàn thực phẩm, đơn vị nhận được thông tin trên địa bàn phường Tân An ghi nhận gần 40 trường hợp học sinh nhập viện cấp cứu với các triệu chứng khó chịu, đau bụng, nôn ói và phải đến các cơ sở y tế tại phường để thăm khám, điều trị.

Trước sự việc trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk chỉ đạo các đơn vị chức năng khẩn trương triển khai nhiều nhiệm vụ.

Trước hết, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk chỉ đạo các bệnh viện đang tiếp nhận, điều trị bệnh nhân tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho các trường hợp ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.

Cùng với đó, tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; đồng thời khẩn trương điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở giáo dục; nâng cao nhận thức về vai trò, trách nhiệm của hiệu trưởng nhà trường trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức hoạt động bếp ăn tập thể.

Đồng thời, các đơn vị thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo tại Công văn số 2236 ngày 1/4/2026 của Bộ Y tế về tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.

Bên cạnh đó, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk được đề nghị tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng; tập trung truyền thông đối với nhóm cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố theo nội dung Kế hoạch số 598 ngày 10/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề: "Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố".

Ngoài ra, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk theo dõi, cập nhật diễn biến vụ ngộ độc; thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn; chủ động truyền thông về vụ việc, sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm và báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.