Trong những tháng đầu năm, các nhiệm vụ trọng tâm trong công tác bảo đảm ATTP như: Kiểm soát việc kinh doanh và sử dụng các hóa chất, vật tư nông nghiệp, xây dựng và triển khai mô hình điểm chợ ATTP, kiểm soát vệ sinh giết mổ gia súc, gia cầm, quản lý thực phẩm theo chuỗi thực phẩm an toàn, giảm ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể... đã được triển khai và có kết quả bước đầu khả quan.

Số cơ sở được thanh tra, kiểm tra tại các địa phương đã tăng cả về số lượt và số lượng. Tuy nhiên, việc xử lý vi phạm còn thiếu hiệu quả, chưa có tác dụng răn đe.

Để khắc phục những tồn tại này đồng thời tiếp tục đẩy mạnh nhiệm vụ bảo đảm vệ sinh ATTP trong những tháng cuối năm, Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt chỉ đạo của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân - Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh ATTP nêu rõ: Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương tập trung bổ sung, hoàn thiện Dự thảo Nghị định Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP, trình Chính phủ trong tháng 9/2011. Chuẩn bị các báo cáo chuyên đề về: Ngộ độc thực phẩm và các giải pháp nhằm giảm ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể; tình hình sử dụng các chất phụ gia thực phẩm và biện pháp kiểm soát.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiếp tục triển khai thực hiện Thông tư số 14/TT-BNN&PTNN ngày 29/3/2011 quy định việc kiểm tra, đánh giá cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản; có báo cáo chuyên đề về tình hình và kết quả triển khai thực hiện Thông tư này. Chuẩn bị báo cáo về bảo đảm ATTP trong giết mổ gia súc, gia cầm trên cả nước.

UBND các tỉnh, TP trực thuộc Trung ương chỉ đạo các đơn vị chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra và kiên quyết xử lý các vi phạm về ATTP, thực hiện việc công bố công khai các vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Được biết, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân sẽ chủ trì cuộc họp với UBND TP Hồ Chí Minh và các địa phương liên quan về việc triển khai Đề án Xây dựng mô hình thí điểm quản lý thực phẩm theo "Chuỗi thực phẩm an toàn" tại TP Hồ Chí Minh.

Thanh Lan