Thương hiệu Vodka Men được nhiều người yêu thích.

Mấy tháng qua, nhân viên Công ty CP phát triển đầu tư xây dựng Việt Nam (địa chỉ tại lô CN6 Khu công nghiệp Nguyên Khê, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội) đã sử dụng thiết bị điện phân hai cực để điện phân sản phẩm rượu Vodka Men tại nhiều cửa hàng rượu bia, nơi tập trung đông người. Lấy lý do màu rượu Vodka Men của Cty Cổ phần Rượu - Bia - Nước giải khát AROMA (địa chỉ tại số 196 thôn Yên Lập, xã Nhân Hòa, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên) bị biến màu khi điện phân, nhân viên Công ty CP phát triển đầu tư xây dựng Việt Nam đã cho rằng trong rượu có kim loại nặng, độc hại. Việc làm này đã làm nhiều người lo lắng và ảnh hưởng đến uy tín của sản phẩm Vodka Men.

Trên cơ sở phản ánh của Cty Cổ phần Rượu - Bia - Nước giải khát AROMA, ngày 28/11/2011, Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm - Bộ Y tế, đã có công văn số 2151/ATTP-TTrC, với nội dung xác định rõ: Việc Công ty CP phát triển đầu tư xây dựng Việt Nam sử dụng thiết bị điện phân để kiểm tra chất lượng sản phẩm rượu là không có căn cứ. Về pháp lý, theo quy định của Bộ Y tế thì chỉ có các cơ quan chuyên môn mới được phép thực hiện dịch vụ đo lường, xét nghiệm các chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm. Không có khái niệm xét nghiệm chung chung mà chỉ có xét nghiệm từng chỉ tiêu cụ thể như xét nghiệm chì, sắt, mangan… Đối với sản phẩm rượu, chỉ tiêu kim loại nặng phải được xác định theo TCVN 7043:2009; Rượu trắng - Chỉ tiêu kỹ thuật do Nhà nước quy định như sau: Chỉ tiêu thủy ngân tổng số bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa; các chỉ tiêu kim loại nặng khác như niken, coban, đồng, kẽm, cadimi và chì theo phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa; chỉ tiêu asen bằng phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử; chỉ tiêu atimon bằng phương pháp quang phổ. Đây là các phương pháp xét nghiệm khoa học, có độ chính xác cao, được Việt Nam và thế giới công nhận.

Theo nhiều chuyên gia, việc dùng điện phân để thử các loại nước uống, rượu là không có cơ sở khoa học vì tác nhân gây hiện tượng biến màu chất lỏng khi điện phân không phải là kim loại nặng hiện hữu trong nước hay rượu, mà là các hydroxit sắt, ô-xit sắt và hợp chất khác sinh ra từ các điện cực. Hiện nay, trên thị trường, giá của thiết bị dùng cho phương pháp điện phân chỉ gần 200.000 đồng/bộ; hầu hết không có nguồn gốc xuất xứ, không có tem kiểm định hợp chuẩn của Bộ Khoa học và Công nghệ. Do đó, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng đã cấm sử dụng các bộ điện phân giá rẻ, chất lượng mù mờ này. Thực tế, thiết bị dùng cho phương pháp kiểm soát kim loại nặng theo quy định của TCVN-7043:2009 được chế tạo từ những vật liệu chuẩn, theo công nghệ hiện đại nên có giá từ vài nghìn đến vài chục nghìn USD.

Rõ ràng, những lần thử điện phân rượu Vodka Men trái phép và sau đó tung hỏa mù về chất lượng loại rượu này đã gây xôn xao dư luận, ảnh hưởng đến uy tín của Cty Cổ phần Rượu - Bia - Nước giải khát AROMA. Bước đầu, việc làm này đã được các cơ quan chức năng thổi còi và tiếp tục điều tra làm rõ. Dư luận đang chờ đợi một kết luận khách quan về vụ việc này để hành vi cạnh tranh không lành mạnh do Công ty CP phát triển đầu tư xây dựng Việt Nam thực hiện sẽ được xử lý đúng pháp luật. Để xử lý nghiêm hành vi sai phạm, ngày 22/12/2011, ông Bạch Văn Mừng, Cục trưởng Cục Quản lý cạnh tranh đã có quyết định điều tra chính thức vụ việc cạnh tranh giữa bên khiếu nại là Cty Cổ phần Rượu - Bia - Nước giải khát AROMA và bên bị điều tra là Công ty CP phát triển đầu tư xây dựng Việt Nam.

Thế Ngọc