nước rửa chén “3 không” được bày bán tràn lan

Nước rửa bát “3 không”

Nước rửa bát "3 không" là không rõ nguồn gốc, không công bố chất lượng sản phẩm, không nhãn mác đang là mặt hàng được nhiều hàng quán, quán ăn sử dụng vì giá quá rẻ. Tuy nhiên, đằng sau những sản phẩm này là mối lo về sự nguy hại của nó đối với sức khỏe con người và môi trường.

Khảo sát tại một số chợ truyền thống trên địa bàn TP Hồ Chí Minh như quận 3, quận Gò Vấp, quận 12, quận 6... thì các sản phẩm này được bày bán tràn lan, công khai mà không bị cơ quan nào xử lý. Trung bình 1 can nước rửa bát 5 lít được rao bán với giá 20.000 đồng. Sản phẩm có màu xanh hoặc màu vàng đặc trưng.

Chị Huế một nhân viên rửa bát tại một nhà hàng (quận 12) cho biết, nhà hàng sử dụng loại nước rửa bát không rõ nguồn gốc được mua ở chợ Thới An với giá khoảng 20.000 đồng loại 5 lít. Nếu sử dụng thường xuyên loại này mà không đeo bao tay, chỉ cần 1 tháng là tay sẽ bị lở, bong da, các móng tay bị bào mòn làm tay bị đau nhức. Ngồi rửa bát lâu còn bị cay mắt...

Các loại nước rửa bát không rõ nguồn gốc xuất xứ thường làm từ chất hóa học mà công thức pha chế rất đơn giản, chỉ cần trộn chất hoạt động bề mặt có tính kiềm cực mạnh như: NaOH, Na2SO3, Na3SO4... là đã có thể tạo ra nước rửa bát trôi nổi như hiện nay.

Nước rửa bát “xịn” cũng vẫn độc?

Trên Báo điện tử Vietnamnet có bài “Nước rửa bát: Xịn hay rởm đều gây ung thư” trích dẫn ý kiến của PGS.TS Phạm Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội: Các sản phẩm nước rửa bát an toàn, đảm bảo chất lượng thường ghi rõ thành phần, hàm lượng hóa chất, được pha chế cẩn thận và có chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế, được Bộ Y tế chấp nhận cho lưu hành. Tuy nhiên, dù là nước rửa bát "xịn", chúng vẫn gây hại cho cơ thể nếu người sử dụng không biết dùng đúng cách.

Ngoài ra, không loại trừ một số hãng có thương hiệu vẫn cho thêm hóa chất tẩy rửa mạnh vào nước rửa bát khiến người tiêu dùng hài lòng hơn vì những chất này giúp đánh bay dầu mỡ một cách dễ dàng. Mặc dù chỉ có hàm lượng nhỏ nhưng chúng vẫn gây hại cho cơ thể.

Không những thế, hàng nhái các thương hiệu nổi tiếng cũng được bày bán rất nhiều, nếu người tiêu dùng không cẩn thận thì cũng có thể mua phải hàng kém chất lượng. Do vậy, những bà nội trợ khi mua nước rửa bát nếu thấy da tay bị nhăn nheo, vàng da hay da bị khô ráp, thậm chí bị bong da, trên bề mặt da có những vẩy nhỏ sau khi tiếp xúc thì nên bỏ ngay.

Nhiều chuyên gia y tế cho rằng, các sản phẩm nước rửa bát không rõ nguồn gốc nếu để da tiếp xúc trực tiếp với nước rửa bát sẽ khiến da mỏng đi, dễ bị bào mòn, viêm da. Trường hợp dùng lâu ngày sẽ dễ bị ung thư da do tế bào da bị phá hủy. Nếu ai hít quá nhiều và thường xuyên chất tạo mùi có trong nước rửa bát sẽ bị ảnh hưởng không tốt đến phổi, hệ hô hấp và hệ thần kinh, lâu ngày có thể bị đau đầu, khó thở, thở gấp...

Kỳ 2: Sunlight thống lĩnh thị trường, thương hiệu Việt còn cơ hội?

Chu Tuấn