Thanh Hóa “siết” an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội Xuân 2026. Ảnh: Văn Thanh

Thanh Hóa thành lập các đoàn kiểm tra từ tỉnh đến cơ sở

Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm, UBND tỉnh Thanh Hóa xác định công tác bảo đảm ATTP là nhiệm vụ trọng tâm, cần được triển khai đồng bộ, quyết liệt và hiệu quả trên phạm vi toàn tỉnh. Theo kế hoạch, thời gian triển khai cao điểm công tác bảo đảm ATTP kéo dài từ ngày 12/1 - 20/3.

Theo đó, tỉnh Thanh Hóa yêu cầu huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, tăng cường trách nhiệm của các cấp chính quyền, các sở, ngành và địa phương trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; đồng thời đẩy mạnh kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Nội dung then chốt của kế hoạch là việc thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP. UBND tỉnh Thanh Hóa giao Sở Y tế chủ trì, phối hợp với các sở, ngành liên quan tham mưu Chủ tịch UBND tỉnh quyết định thành lập các đoàn kiểm tra cấp tỉnh, tiến hành kiểm tra đối với tổ chức, cá nhân thuộc phạm vi quản lý nhà nước của UBND tỉnh; các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP; ban quản lý các khu di tích, khu lễ hội trên địa bàn.

Song song với đó, các sở, ngành trực thuộc UBND tỉnh Thanh Hóa như Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương tổ chức kiểm tra chuyên ngành đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý, bảo đảm không chồng chéo, trùng lặp nội dung kiểm tra.

Ở cấp cơ sở, Chủ tịch UBND các xã, phường có trách nhiệm thành lập đoàn kiểm tra và tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP tại các cơ sở thực phẩm trên địa bàn theo đúng phân cấp, ủy quyền quản lý.

Việc kiểm tra được yêu cầu tiến hành nghiêm túc nhưng không gây phiền hà, cản trở hoạt động sản xuất, kinh doanh hợp pháp của các cơ sở.

Kiểm tra toàn diện, xử lý nghiêm vi phạm ATTP

Theo kế hoạch, nội dung kiểm tra tập trung vào cả cơ quan quản lý nhà nước và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đối với các ban chỉ đạo và cơ quan quản lý nhà nước, các đoàn kiểm tra sẽ đánh giá việc tổ chức, hoạt động của ban chỉ đạo liên ngành ATTP cấp xã; công tác chỉ đạo, xây dựng và triển khai kế hoạch bảo đảm ATTP; việc thực hiện các quy định về phân cấp quản lý ATTP; cũng như hiệu quả công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP tại địa phương.

Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện bảo đảm ATTP của cơ sở; chất lượng và an toàn sản phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; việc đăng ký bản công bố hoặc tự công bố sản phẩm; ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm; đồng thời lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết để đánh giá nguy cơ mất ATTP.

UBND tỉnh Thanh Hóa yêu cầu trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện hành vi vi phạm pháp luật về ATTP, các đoàn kiểm tra phải xử lý kịp thời, nghiêm minh và đúng quy định. Tùy theo tính chất, mức độ vi phạm và thẩm quyền xử lý, các đoàn có thể trực tiếp xử phạt hoặc chuyển hồ sơ cho cơ quan có thẩm quyền cấp tỉnh, hoặc UBND cấp xã nơi có cơ sở vi phạm để xử lý theo quy định.

Bên cạnh đó, tỉnh Thanh Hóa cũng giao Sở Y tế chủ trì bố trí phương tiện, trang thiết bị phục vụ xét nghiệm nhanh tại hiện trường khi cần thiết, nhằm nâng cao hiệu quả phát hiện và ngăn chặn kịp thời các nguy cơ mất ATTP.

Việc tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2026 được kỳ vọng sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời tạo môi trường tiêu dùng an toàn, lành mạnh cho Nhân dân trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa.