Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa kiểm tra thị trường bánh trung thu, AnhrL QLTT Thanh Hóa

Kiểm soát chặt từ nguyên liệu đến lưu thông

Nhằm kiểm soát, bình ổn thị trường, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng dịp Tết Trung thu năm 2026, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Thanh Hóa vừa có văn bản yêu cầu các ngành thành viên và Ban Chỉ đạo 389 các xã, phường chủ động triển khai công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả theo chức năng, nhiệm vụ, địa bàn, lĩnh vực được phân công.

Theo Ban Chỉ đạo 389 tỉnh, Tết Trung thu là thời điểm nhu cầu tiêu dùng bánh, kẹo, đồ chơi trẻ em, đặc biệt là bánh trung thu, tăng cao. Bên cạnh các cơ sở sản xuất, kinh doanh có uy tín, vẫn còn nguy cơ xuất hiện hàng nhập lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ và sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Trọng tâm được xác định là tăng cường kiểm tra, kiểm soát cả hoạt động thương mại truyền thống và thương mại điện tử, bảo đảm không chồng chéo, bỏ sót đối tượng hoặc bỏ trống địa bàn; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật.

Đối với mặt hàng bánh trung thu, trước Tết, lực lượng chức năng được yêu cầu tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, nguồn gốc nguyên liệu, nhất là nhân bánh, bột làm bánh; việc sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; chất lượng sản phẩm và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản.

Tại khâu lưu thông, công tác kiểm tra sẽ tập trung ngăn chặn bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong thời gian diễn ra Tết Trung thu, các cơ quan chức năng kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Sau Tết, việc thu hồi, xử lý sản phẩm hết hạn sử dụng, không bảo đảm chất lượng cũng được đưa vào nội dung kiểm tra.

Ngoài bánh trung thu, các nhóm hàng được chú trọng gồm bánh, kẹo, nước giải khát, thịt và sản phẩm từ thịt, rau, củ, quả cùng các loại thực phẩm khác có nhu cầu tiêu dùng cao trong dịp lễ. Đối với đồ chơi trẻ em, lực lượng chức năng tập trung kiểm soát đồ chơi thông minh, đồ chơi tích hợp nhiều chức năng, đồng thời ngăn chặn đồ chơi bạo lực và các sản phẩm làm từ chất có nguy cơ gây hại cho sức khỏe trẻ em.

Siết kiểm tra trên môi trường mạng, phát huy giám sát từ người dân

Một trong những nội dung đáng chú ý trong chỉ đạo lần này là tăng cường kiểm soát hoạt động kinh doanh thực phẩm qua website, sàn thương mại điện tử, mạng xã hội và hình thức livestream. Các lực lượng chức năng được yêu cầu tăng cường trinh sát, giám sát, chủ động phối hợp với cơ quan, đơn vị liên quan và chính quyền địa phương để nắm tình hình, kịp thời phát hiện, triệt phá các đường dây, ổ nhóm, tụ điểm vận chuyển, buôn bán hàng cấm, hàng lậu, sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng.

Đối với những vụ việc có tính chất hình sự, Ban Chỉ đạo 389 tỉnh yêu cầu kiên quyết xử lý, truy tố theo quy định nhằm răn đe, giáo dục và phòng ngừa chung.

Cùng với kiểm tra, xử lý, công tác lấy mẫu, kiểm nghiệm an toàn thực phẩm được yêu cầu tăng cường, tập trung vào nhóm sản phẩm có nguy cơ cao. Các sản phẩm có dấu hiệu bất thường về nhãn, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản; hàng bán qua kênh trực tuyến; sản phẩm thủ công, tự làm bằng tay, không rõ cơ sở sản xuất; hàng có giá bất thường, không có hóa đơn, chứng từ hoặc không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu sẽ được ưu tiên xem xét.

Cơ quan chức năng cũng kiểm tra việc chấp hành quy định về quản lý chất lượng hàng hóa, công bố tiêu chuẩn chất lượng, công bố phù hợp quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, sử dụng dấu hợp chuẩn, hợp quy, mã số, mã vạch và đối chiếu chất lượng thực tế với nội dung công bố trên nhãn hàng hóa.