Đoàn Kiểm tra tiến hành kiểm tra bao bì, chất lượng an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát. Ảnh: Mai Hoa

Đoàn Kiểm tra do Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) Nguyễn Quang Trung làm Trưởng đoàn.

Thực hiện quyết định của UBND TP Hà Nội về việc ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết, Đoàn Kiểm tra Liên ngành số 01 đã tiến hành kiểm tra tại Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát.

Công ty có địa chỉ tại số 170 Phố Viên, phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm (nay thuộc phường Đông Ngạc, Hà Nội), chuyên kinh doanh các mặt hàng thịt gia súc, gia cầm và thủy sản đông lạnh.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đã xuất trình được các giấy tờ như: Giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở cùng nhân viên.

Tuy nhiên, kiểm tra thực tế điều kiện sản xuất và hồ sơ chứng minh nguồn gốc, Đoàn Kiểm tra đã chỉ ra nhiều tồn tại đáng lo ngại.

Cụ thể, chủ cơ sở và 5 nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất chưa xuất trình được giấy chứng nhận sức khỏe theo quy định.

Lo ngại hơn, công ty chưa xuất trình đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các loại sản phẩm thực phẩm đang kinh doanh. Điều này tiềm ẩn nguy cơ rất lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đông lạnh tăng cao vào dịp cuối năm.

Kiểm tra điều kiện vệ sinh cơ sở cho thấy, khu vực kho lạnh của công ty không có nội quy, thiếu giá kệ khiến một số thực phẩm bị để trực tiếp dưới nền kho.

Tại các khu vực sơ chế, đóng gói thủy sản và khu vực chia cắt, rửa thực phẩm, tình trạng vệ sinh không đảm bảo: Sắp xếp hàng hóa lộn xộn, xuất hiện ruồi trong khu vực sản xuất, tường và nền nhà khu vực rửa bị rêu mốc, không được vệ sinh thường xuyên.

Qua kiểm tra, Đoàn đã yêu cầu Công ty TNHH Kinh doanh thực phẩm Tiến Phát khắc phục ngay những vi phạm: Tăng cường chế độ vệ sinh, bổ sung trang thiết bị giá kệ, nội quy kho lạnh và thực hiện triệt để các biện pháp ngăn chặn côn trùng…

Đoàn Kiểm tra Liên ngành số 01 đã bàn giao hồ sơ vụ việc, giao Ban Chỉ đạo Công tác An toàn thực phẩm phường Đông Ngạc tiếp tục làm việc, xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về Đoàn Kiểm tra trước ngày 15/1/2026.