Diêm dân huyện Ninh Hải thu hoạch muối. Ảnh: Khoa Lê

Theo ghi nhận của chúng tôi, trên những cánh đồng muối đã kết tinh trắng xóa tại huyện Ninh Hải, hàng trăm diêm dân đang tập trung cào muối với những tiếng cười nói rộn rã. Khác hẳn bầu không khí rầu rĩ cách đây 4 tháng trước.

Nhiều diêm dân tại huyện Ninh Hải cho hay, từ đầu năm đến nay nhờ nắng đều nên rất thuận lợi cho nghề làm muối, tuy sản lượng muối có giảm khoảng 10 đến 20% so với năm ngoái nhưng so nhiều năm trước vẫn được mùa và giá muối năm nay lại khá cao.

Hiện nay, muối nền đất có giá từ 600.000 đến 650.000 đồng/tấn, muối trải bạt có giá từ 700.000 đến 750.000 đồng/tấn. Với giá muối như hiện nay, sau khi trừ các loại chi phí, bà con diêm dân có lãi khoảng 10 đến 12 triệu đồng/hécta/tháng.

Ông Trần Điệu, thôn Khánh Nhơn 2, xã Nhơn Hải, huyện Ninh Hải phấn khởi nói: “Thời điểm này năm ngoái, muối có sản lượng rất cao nhưng giá lại thấp nên không có lãi. Còn năm nay, sản lượng muối có giảm nhưng giá cao bà con ai cũng phấn khởi. Như 1 ha muối của nhà tôi hôm nay thu hoạch dự kiến khoảng 10 tấn, với giá 650.000 đồng/tấn thì sau khi trừ chi phí sẽ lãi được khoảng 4 triệu - 4,5 triệu đồng. Tính ra năm nay có lãi hơn năm trước”.

Theo thống kê, huyện Ninh Hải có diện tích sản xuất muối khá lớn, khoảng 1.300 hécta. Trong đó, diện tích muối công nghiệp của các doanh nghiệp chiếm khoảng 700 ha muối thương phẩm của diêm dân các xã: Nhơn Hải, Tri Hải, Phương Hải và thị trấn Khánh Hải với diện tích khoảng 600 hécta.

Ông Trần Hữu Nhân, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Ninh Hải cho biết: “Giá muối tăng là tín hiệu vui đối với bà con diêm dân trên địa bàn huyện. Để tạo thuận lợi cho bà con, huyện đã làm việc với các doanh nghiệp thu mua muối để đảm bảo được vấn đề vừa chống dịch vừa phát triển sản xuất.

Thời gian tới, huyện Ninh Hải sẽ tuyên truyền, khuyến khích diêm dân từng bước chuyển hướng sản xuất muối trên nền đất sang nền bạt để nâng cao chất lượng hạt muối và nâng cao giá bán, từ đó góp phần tăng thu nhập”.

Muối kết tinh trắng xóa khắp các cánh đồng tại các xã ở huyện Ninh Hải, Ninh Thuận. Ảnh: Khoa Lê

Ngoài ra, ông Nhân cũng cho biết thêm, huyện Ninh Hải đang xây dựng các chuỗi cung ứng sản xuất các sản phẩm sau muối có giá trị cao như: Muối ớt, muối tiêu, muối tôm, muối chanh nhằm xây dựng sản phẩm Ocop của huyện trong thời gian đến.

Mặc dù, muối vừa được mùa được giá, nhưng hiện nay việc thu mua, vận chuyển muối vẫn còn chậm do ảnh hưởng của dịch Covid-19, huyện Ninh Hải đang hỗ trợ doanh nghiệp thu mua, không để tình trạng muối tồn lâu ngày tại ruộng giúp diêm dân có thu nhập ổn định cuộc sống.

Theo thống kê, tỉnh Ninh Thuận có diện tích muối khoảng hơn 2.500 hécta, trong đó có khoảng 1.800 hécta muối công nghiệp và khoảng 700 hécta muối nền đất. Tập trung ở những vùng chuyên sản xuất muối như: Cà Ná - Quán Thẻ, huyện Thuận Nam; các xã Phương Hải, Tri Hải, Nhơn Hải, huyện Ninh Hải. Hằng năm, sản lượng muối ở Ninh Thuận chiếm gần 50% tổng sản lượng muối của cả nước.

Trong những năm qua, nghề sản xuất muối đã giúp diêm dân trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận có cuộc sống ổn định, vươn lên làm giàu.