Theo dõi Báo Thanh tra trên
Thứ hai, 26/11/2018 - 21:12
(Thanh tra) - Sở Y tế tỉnh Đăk Nông đã tiến hành kiểm tra 35 cơ sở bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn. Trong đó 29/35 cơ sở chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), đảm bảo các điều kiện trong sản xuất, chế biến tại bếp ăn tập thể trường học (chiếm 83,0%), 06/35 cơ sở vi phạm điều kiện về ATTP (chiếm 17,0%).
Hình ảnh bếp ăn trường học
Đoàn đã xử lý 06/35 cơ sở vi phạm hành chính trong sản xuất, chế biến tại bếp ăn tập thể trường học là Trường Tiểu học Nguyễn Đình Chiểu (huyện Cư Jut); Trường Tiểu học La Văn Cầu (huyện Tuy Đức); Trường Mầm non Hoa Hồng (thị xã Gia Nghĩa); Trường mầm non Hoa Đào (huyện Đăk Rlấp); Trường mầm non Hòa Bình (huyện Đăk Mil)... với tổng số tiền 22.000.000 đồng.
1 cơ sở bếp ăn nằm trong khuôn viên nhà trường đang xây dựng các phòng học nên điều kiện môi trường không đảm bảo điều kiện vệ sinh, Đoàn Kiểm tra đã đề nghị nhà trường tạm ngừng hoạt động.
Các lỗi vi phạm chủ yếu được Đoàn Kiểm tra phát hiện và xử lý: Thực hiện không đúng quy định của pháp luật về kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn; Sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay; không có đủ dụng cụ chế biến và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến; nơi chế biến, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập…
Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã tăng cường công tác thông tin tuyên truyền về các điều kiện ATTP cho các cơ sở bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh. Đối với các cơ sở chưa đảm bảo điều kiện ATTP trong sản xuất, ngoài việc xử lý, Đoàn đã hướng dẫn thực hiện các điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP theo quy định.
Hồng Lê
Ý kiến bình luận:
Hiện chưa có bình luận nào, hãy trở thành người đầu tiên bình luận cho bài biết này!
(Thanh tra) - Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Tô Anh Dũng yêu cầu Ban Quản lý dự án đầu tư công trình giao thông tạo chuyển biến rõ nét ngay trong tháng 8 và tháng 9, không để dồn khối lượng, hồ sơ và nhiệm vụ giải ngân vào những tháng cuối năm.
Văn Thanh
(Thanh tra) - Thanh Hóa đặt mục tiêu hoàn thành các nhiệm vụ trọng tâm trước ngày 15/9/2026, kiểm soát 100% tàu cá, tăng cường giám sát VMS, truy xuất nguồn gốc và xử lý dứt điểm vi phạm, góp phần khắc phục các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu về chống khai thác IUU.
Văn Thanh
Đăng Tân
Thanh Nhung
Đan Quế
Thanh Lương
Bùi Bình
Thanh Lương
Thanh Lương
Minh Tân
Nhóm PV Bản tin Thanh tra
Nguyễn Thanh
Đan Anh
Văn Thanh
Nhóm PV
Nguyễn Thanh
Hải Hà