Ca khúc: Tự hào người làm báo Thanh tra

Theo dõi Báo Thanh tra trên

Bể sản xuất muối ớt chứa côn trùng

Thứ hai, 27/08/2018 - 21:45

(Thanh tra) - Vừa qua, Đội Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) số 8 (quận 6, quận 8, huyện Bình Chánh), Ban Quản lý (BQL) ATTP TP. Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh ớt muối tại phân xưởng Doanh nghiệp tư nhân Sơ chế nông sản xuất khẩu Chí Cường tại (địa chỉ số 7A/235-254-255 ấp 7, xã Phạm Văn Hai, huyện Bình Chánh).

Ớt nằm trên nền vũng nước bẩn. Ảnh: BQL ATTP TP. HCM.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang thực hiện ngâm 50 tấn muối ớt bằng nước muối trong các bể chứa được xây dựng bằng xi măng và được nén bằng các thùng phi cáu bẩn. 

Đoàn Kiểm tra nhận thấy thành bể để ngâm ớt cáu bẩn, không được vệ sinh thường xuyên, nước trong hồ có màu đen, sủi bọt và có xác côn trùng như ruồi, gián, cào cào. Khu vực sản xuất không tách biệt với môi trường xung quanh và tách biệt giữa các khu vực chế biến thực phẩm; không có phương tiện phòng, chống côn trùng và động vật gây hại (có nuôi chó trong khu vực chế biến). 

Ngoài ra, tất cả các sản phẩm của cơ sở này không có ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Những thùng phi ngâm ớt cáu bẩn. Ảnh: BQL ATTP TP. HCM

Đoàn Kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm, ghi nhận số lượng khai báo khoảng 30 tấn ớt muối sơ chế và 20 tấn ớt muối thành phẩm đang chờ cung cấp ra thị trường. 

Đoàn đã lập biên bản và yêu cầu chủ cơ sở hoặc người đại diện được ủy quyền theo pháp luật đến làm việc tại Đội Quản lý ATTP số 8 vào ngày 28/08/2018.

Hồng Lê

Ý kiến bình luận:

Ý kiến của bạn sẽ được xét duyệt khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.

Hiện chưa có bình luận nào, hãy trở thành người đầu tiên bình luận cho bài biết này!

Tin cùng chuyên mục

EVNHCMC: Cấp điện an toàn, ổn định tuyệt đối cho lễ Quốc khánh 2/9

EVNHCMC: Cấp điện an toàn, ổn định tuyệt đối cho lễ Quốc khánh 2/9

(Thanh tra) - Dịp lễ Quốc khánh 2/9, trên địa bàn TPHCM sẽ diễn ra nhiều chương trình kỷ niệm 81 năm ngày Quốc khánh đất nước như bắn pháo hoa, khánh thành, khởi công các dự án cùng nhiều sự kiện phục vui người dân vui chơi… Để chuẩn bị cho dịp đặc biệt này, từ trước đó một tháng, Tổng công ty Điện lực TPHCM (EVNHCMC) đã nhiều có văn chỉ đạo các đơn vị đảm bảo cung cấp điện an toàn, ổn định, tin cậy phục vụ các hoạt động kỷ niệm lễ trên địa bàn TPHCM.

Thùy Dương

18:55 26/08/2026

Tin mới nhất

Xem thêm