Các chuyên gia ẩm thực Takako Fujita, Kojiro Kobayashi và Yoshiro Ono sẽ có các bài thuyết trình thú vị về văn hóa ẩm thực ở Nhật Bản, lịch sử của đồ ăn chiên Tempura, văn hóa ẩm thực của Nhật Bản và Việt Nam...

Chương trình được thực hiện sinh động với phần trình diễn Oshi-zushi (sushi ép khuôn), món súp “Mặt trời mọc ngày đầu năm mới”, món ăn chay, món Tempura (cá và rau chiên giòn), Teuchi-udon (mì tự chế biến bằng bột mì)... Những người tham dự chương trình cũng được thưởng thức các món ăn truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản như: Chirashi-zushi (cá sống cắt miếng philê với cơm sushi), mì Udon ăn kèm tôm chiên.

MC