Đứng im

Theo khảo sát của PV những ngày đầu năm 2015, tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, giá các mặt hàng thực phẩm đặc biệt là thịt gia súc, gia cầm vẫn “cố thủ” và không có tín hiệu giảm so với thời gian trước. Thậm chí, các loại thủy sản giá có xu hướng tăng với lý do cận Tết. Cụ thể: Giá gà ta từ 100.000 - 120.000 đồng/kg, thịt lợn 80.000 - 100.000 đồng/kg, thịt bò loại 1 vẫn giữ giá 270.000/kg, trứng vịt 35.000 đồng/chục, trứng gà 35.000 - 40.000 đồng/chục.

Rau xanh vẫn giữ nguyên giá, bắp cải giá 8.000 đồng/kg; đậu cô ve giá 12.000 đồng/kg; khoai tây giá 13.000 đồng/kg; rau muống, rau cải giá 5.000 đồng/mớ… Một số mặt hàng rau xu hướng tăng nhẹ do thời tiết lạnh giá kéo dài, rau chậm phát triển.

Mặt hàng gạo, hầu hết giữ nguyên mức giá cũ: Gạo Bắc Hương giá 16.500 đồng/kg, gạo tám Hải Hậu, tám Điện Biên 18.000 đồng/kg, gạo Xi dẻo 14.000 đồng/kg.

Bà Vi Thanh Hồng, Chuyên viên đối ngoại, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Nông sản Thăng Long lý giải: Các hợp đồng mua bán đã được kí kết từ trước nên việc thay đổi giá vào thời điểm này là điều không thể. Nếu muốn điều chỉnh giá, doanh nghiệp chỉ có thể chờ đến mùa vụ Đông Xuân sắp tới.

Không những không giảm, giá thủy sản tươi sống thậm chí còn tăng, như tôm sú tăng 30.000 đồng/kg lên 450.000 đồng/kg, mực ống loại ngon từ 180.000 đồng/kg lên 200.000 đồng/kg. "Thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong khi nguồn hàng hạn chế. Do đó, giá bán thủy hải sản không giảm theo giá xăng được", tiểu thương tại chợ Hà Đông phân trần.

Khảo sát tại các siêu thị, hầu hết các mặt hàng tiêu dùng tiếp tục giữ giá. Đại diện Siêu thị Fivimart cho biết, hàng tiêu dùng ít bị ảnh hưởng bởi giá xăng vì phí vận chuyển đã được tính toán theo hợp đồng trước đó. Mặt khác, tại các siêu thị, đa phần là hàng hóa ký gửi của nhà cung cấp, khi các nhà cung cấp chưa giảm giá thì đương nhiên siêu thị cũng không thể giảm giá theo được.

Khó giảm

Lâu nay cứ mỗi khi giá xăng dầu tăng thì ngay lập tức giá các mặt hàng tiêu dùng cũng "té nước theo mưa". Nhưng khi xăng dầu giảm giá, nhiều mặt hàng lại không giảm tương ứng.

Có nhiều lý do để giá cả vào thời điểm này chưa thể giảm, trong đó có lý do sắp đến Tết Nguyên đán, sức mua của người tiêu dùng lớn, nhiều tiểu thương “găm hàng” chờ tăng giá. Một tiểu thương tại chợ Phùng Khoang cho biết: “Năm nào cũng vậy, thời điểm cận Tết nhu cầu thực phẩm tăng cao, nên giá chỉ có tăng chứ không có giảm, năm nay giá vẫn giữ mức ổn định đã là tín hiệu vui rồi”.