"Điện Biên phố" đưa hàng trăm sản phẩm đặc trưng của tỉnh Điện Biên đến giới thiệu với người tiêu dùng tại Hà Nội. Ảnh: DMS

Từ đặc sản Tây Bắc đến câu chuyện vùng nguyên liệu

Từ ngày 16 đến 19/7, 14 doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất tiêu biểu của tỉnh Điện Biên sẽ mang hàng trăm sản phẩm đặc trưng đến Không gian "Sức sống hàng Việt" tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Đây là chương trình "Sức sống hàng Việt" số 9 với chủ đề "Điện Biên phố", do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức.

Không chỉ tạo thêm điểm trải nghiệm, mua sắm cho người dân và du khách, chương trình hướng tới kết nối doanh nghiệp địa phương với người tiêu dùng Hà Nội và các hệ thống phân phối, qua đó hỗ trợ mở rộng thị trường cho sản phẩm Điện Biên.

Hoạt động cũng góp phần triển khai Nghị quyết số 88/NQ-CP của Chính phủ về phát triển thị trường trong nước và kích cầu tiêu dùng.

Nhiều sản phẩm đặc trưng gắn với vùng nguyên liệu và văn hóa Điện Biên được giới thiệu tại Không gian "Sức sống hàng Việt". Ảnh: DMS

Tại "Điện Biên phố", nhiều sản phẩm gắn với ẩm thực và đời sống của vùng Tây Bắc sẽ được giới thiệu tại Hà Nội như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, lạp sườn, các loại gia vị truyền thống, mì gạo lứt, miến dong, mật ong bánh tổ, mắc ca cùng nhiều sản phẩm OCOP.

Đằng sau những sản phẩm này là câu chuyện về vùng nguyên liệu, phương thức chế biến, tập quán sản xuất và những giá trị văn hóa được gìn giữ trong cộng đồng các dân tộc Điện Biên.

Một trong những điểm nhấn của chương trình là các sản phẩm cà phê từ vùng nguyên liệu Pha Đin, xã Quài Tở (thuộc huyện Tuần Giáo cũ), nơi sản xuất cà phê Arabica.

Người tiêu dùng có thể trải nghiệm các sản phẩm của Công ty Cổ phần Cà phê Hồng Kỳ Quốc tế như Cold Brew HK16, cà phê bột pha phin truyền thống HK3 và các dòng sản phẩm chế biến từ hạt Arabica Điện Biên.

Thông qua các sản phẩm này, câu chuyện không chỉ dừng ở hạt cà phê mà còn mở rộng đến quá trình đầu tư vùng nguyên liệu, chế biến và nâng giá trị nông sản địa phương.

Bên cạnh thực phẩm, "Điện Biên phố" còn giới thiệu các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như đông trùng hạ thảo, mật ong, mắc ca cùng nhiều sản phẩm OCOP của tỉnh.

Một khu vực khác dành cho các sản phẩm thổ cẩm thủ công của đồng bào các dân tộc Điện Biên. Khăn, túi xách, trang phục với những hoa văn truyền thống vừa là sản phẩm tiêu dùng, vừa chuyển tải nét văn hóa và kỹ thuật thủ công của người dân vùng Tây Bắc.

Đưa sản phẩm từ Tràng Tiền lên "chợ số"

Bên cạnh không gian trải nghiệm trực tiếp, chương trình tiếp tục kết hợp nền tảng số để mở rộng khả năng tiếp cận người tiêu dùng.

Từ 19h đến 22h ngày 17/7, phiên livestream được tổ chức trên kênh TikTok "Cục Quản lý và Phát triển TTTN", với sự tham gia của Á hậu Thụy Vân, đại diện Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Điện Biên cùng các doanh nghiệp.

Chương trình kết hợp trải nghiệm trực tiếp và nền tảng số nhằm mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường cho doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất Điện Biên. Ảnh: DMS

Thay vì chỉ giới thiệu và bán sản phẩm, phiên livestream sẽ đưa người xem tiếp cận những câu chuyện về sản phẩm, văn hóa và con người Điện Biên, đồng thời tạo thêm kênh mua sắm trực tiếp trên nền tảng số.

Việc kết hợp trưng bày tại Hà Nội với livestream là một cách mở rộng phương thức xúc tiến thương mại của chuỗi chương trình "Sức sống hàng Việt", giúp doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất địa phương tiếp cận người tiêu dùng qua nhiều kênh.

Qua "Điện Biên phố", các sản phẩm đặc trưng của Điện Biên có thêm cơ hội tiếp cận thị trường, kết nối với hệ thống phân phối, trong khi những câu chuyện về vùng nguyên liệu, làng nghề, con người và văn hóa Tây Bắc được đưa đến người tiêu dùng thông qua chính sản phẩm địa phương.