Triển lãm quy tụ 350 gian hàng của gần 300 doanh nghiệp (DN) đến từ 18 quốc gia và vùng lãnh thổ, giới thiệu các mặt hàng nông sản, rau quả, thủy hải sản và đông lạnh; thực phẩm chế biến, đóng hộp, tiện dụng, đồ uống; gia vị, phụ gia, nước chấm; thiết bị công nghệ chế biến, đóng gói bao bì… Trong đó, có nhiều thương hiệu nội địa như Cty Vissan, Cầu Tre, Yến sào Khánh Hòa, Sa Giang, Sabeco, Bidrico, Tân Hiệp Phát… DN nước ngoài có gian hàng của Hàn Quốc, Ba Lan, Tây Ban Nha, Singapore, Indonesia, Ấn Độ… quảng bá các sản phẩm hoa quả chế biến, pho mát, sữa, mật ong, rượu...

Bên cạnh lĩnh vực thực phẩm chế biến và đồ uống, lĩnh vực thiết bị công nghệ tiếp tục được mở rộng với sự tham gia của nhiều Cty tiên tiến trong lĩnh vực chế biến, bao bì đóng gói, nhãn mác thực phẩm và đồ uống. Một số sản phẩm thu hút đông đảo khách tham quan như: Máy rót tự động, máy cắt thịt, thiết bị nắp kim loại không xoắn, các loại van đóng mở…

Tại lễ khai mạc triển lãm, ông Nguyễn Nam Hải, Thứ trưởng Bộ Công thương cho biết: Trong tình hình kinh tế khó khăn, ngành Thực phẩm và Đồ uống vẫn giữ được tốc độ tăng trưởng cả về số lượng và chất lượng. Trong đó Triển lãm Quốc tế thực phẩm, đồ uống và Triển lãm Quốc tế thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống là minh chứng sự phát triển ổn định của ngành.

Đối với DN trong và ngoài nước, triển lãm là một sự kiện quan trọng, gắn kết các nhà đầu tư, DN và tạo điều kiện thuận lợi trong hợp tác, ký kết hợp đồng.

Mỹ Phương