Trường Tiểu học và THCS Newton 5 (huyện Thanh Oai). Ảnh: Internet

Theo báo cáo của Trường Tiểu học và THCS Newton 5, khi nhận được thông tin phản ánh, nhà trường đã phối hợp với công ty cung cấp suất ăn kiểm tra lại từ khâu nhập đầu vào, định lượng theo thực đơn, hạn sử dụng, khâu chế biến, lưu mẫu và khu vực ra đồ ăn, kiểm tra hệ thống camera của ngày hôm đó.

“Nhà trường ghi nhận hình ảnh phụ huynh cung cấp có thể là côn trùng. Do hình ảnh rất mờ nên khó xác nhận là loại côn trùng nào. Cô giáo chủ nhiệm hôm đó là người tiếp xúc sự việc và có xác nhận là con ong chứ không phải gián”, báo cáo nêu.

Sau khi nhận được thông tin, nhà trường đã làm việc với bếp ăn về ca trực và cho nghỉ việc nhân viên trực tại khu ra các đồ ăn, đồng thời phạt ca trực 10 triệu đồng.

Báo cáo của nhà trường cũng cho hay, toàn bộ quy trình từ khi thực phẩm được đưa tới trường (từ 5h - 5h30 sáng) đến khi bữa ăn được đưa đến học sinh đều được thực hiện đúng quy trình, quy định.

Hình ảnh được đăng tải lên mạng xã hội. Ảnh: PV

Từ sau 15h, tất cả thực phẩm tồn (nếu có) được nhân viên bán trú yêu cầu di chuyển ra khỏi bếp để bảo đảm chỉ sử dụng thực phẩm tươi hằng ngày.

Về việc lựa chọn thực phẩm và nhà cung cấp, nhà trường khẳng định, các nhà cung cấp được lựa chọn đều được cấp phép và có hợp đồng hợp tác; thực phẩm nhập được kiểm soát kỹ về thông tin, lưu mẫu và ghi chép, chụp ảnh lưu.

Trước đó, trên mạng xã hội chia sẻ rầm rộ thông tin có gián trong bữa ăn sáng của học sinh tại một trường tư thục có tiếng ở Khu Đô thị Thanh Hà, huyện Thanh Oai, Hà Nội.

Theo nội dung lan truyền, phụ huynh đã lên nhóm lớp trao đổi về việc con phát hiện có ong trong đĩa mì Ý. Bạn cùng lớp đã dùng đồng hồ thông minh chụp lại hình ảnh.

Phụ huynh xem hình ảnh con chụp, xác định đây là gián chứ không phải ong. Tuy nhiên, con kể rằng cô giáo nói đó là ong chứ không phải gián.

Liên quan đến sự việc này, Sở GD&ĐT Hà Nội đề nghị Phòng GD&ĐT huyện Thanh Oai yêu cầu Trường Tiểu học và THCS Newton 5 và các trường trên địa bàn huyện rà soát lại toàn bộ quy trình chế biến bữa ăn cho học sinh, kịp thời phát hiện, loại bỏ các nguy cơ gây mất an toàn cho học sinh.

Trước đó, vào cuối tháng 3, UBND TP Hà Nội có Công văn số 891/UBND-KGVX chỉ đạo về việc tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn.

Tại Công văn 891, UBND TP Hà Nội đã yêu cầu Sở GD&ĐT Hà Nội phối hợp với UBND quận, huyện, thị xã chỉ đạo các trường học tiếp tục thực hiện Công văn số 959/SYT-NVY ngày 10/3/2023 của Sở Y tế Hà Nội về việc tăng cường đảm bảo ATTP trong các cợ sở giáo dục, các cơ quan liên quan.

Cùng với đó, tổ chức tuyên truyền, tập huấn, giáo dục kiến thức về ATTP cho người tham gia chế biến thực phẩm, giáo viên, phụ huynh và học sinh. Đặc biệt, tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các cơ sở giáo dục có tố chức bếp ăn bán trú không để xảy ra các vụ việc đáng tiếc…