Lực lượng chức năng lấy mẫu thịt đi xét nghiệm (ảnh: QLTT)

Theo đó, ngày 12/8, Đội QLTT số 3, Cục QLTT tỉnh Đồng Nai phối hợp cùng Trạm Thú y huyện Trảng Bom và chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả của ông Hoàng Đình Cảnh ở ấp Nhân Hòa, xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom.

Thời điểm kiểm tra, tại cơ sở của ông Cảnh có 2 thùng container loại 20 feet chứa hàng trăm bọc ny-lông, bao tải thịt gà và thịt heo đã qua giết mổ, bốc mùi hôi khó chịu.

Ngoài ra, cơ sở làm giò chả này còn có thêm 2 tủ đông lạnh loại lớn chứa thịt heo, gà. Tổng số thịt heo, gà tại cơ sở này là hơn 40 tấn.

Làm việc với các cơ quan chức năng, bước đầu chủ cơ sở này chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh hộ cá thể về sản xuất giò chả, không xuất trình được các loại giấy tờ, hóa đơn để chứng minh nguồn gốc xuất xứ số thịt heo, gà nêu trên.

Sau khi lập biên bản, lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu để mang đi kiểm nghiệm và niêm phong toàn bộ số hàng để tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật.

Bình Yên