Năm 2012 là năm khó khăn chung của nhiều doanh nghiệp, trong đó có các doanh nghiệp ngành Đồ uống. Công ty CP Bia Sài Gòn Bình Tây đã chủ động ứng phó về tài chính nên ít bị ảnh hưởng của việc tăng lãi suất ngân hàng; Cán bộ, công nhân viên có tay nghề, tâm huyết và có kỷ luật tốt; Việc giám sát định mức chi phí, quy trình công nghệ, ISO đã được thực hành thường xuyên, nghiêm túc. HĐQT, Ban Giám đốc đã giúp Công ty giải quyết những vướng mắc kịp thời, đảm bảo sản xuất liên tục và gia tăng hiệu quả. Năm 2012, tổng lượng bia sản xuất, tiêu thụ đạt 171,2 triệu lít bia các loại (Bia Sài Gòn: Bia chai 355, 330 và lon 333; Bia SAGOTA; Bia hơi tại Canteen…) tăng 110,5% kế hoạch; Doanh thu đạt trên 1.667 tỷ đồng bằng 102,5% kế hoạch; Nộp ngân sách đạt trên 910 tỷ đồng bằng 105,8% kế hoạch; Lợi nhuận sau thuế đạt trên 282,9 tỷ đồng bằng 157,1% kế hoạch; Thu nhập bình quân của người lao động đạt 6,8 triệu đồng/người/tháng; Trả cổ tức 25%, đạt 100% kế hoạch Đại hội đồng cổ đông đề ra…

Công tác điều hành sản xuất - kinh doanh của Công ty thực hiện một cách sát sao liên tục, đáp ứng nhu cầu lấy hàng của thương mại; Đảm bảo các lô hàng sản xuất ra đạt chất lượng 100%; Hiệu suất thu hồi chung toàn Công ty đạt trên 96% (trong đó: Nhà máy Bình Dương đạt 96,88%; Nhà máy Hoàng Quỳnh đạt 96,56%); Duy trì thường xuyên công tác bảo trì, cải tiến kỹ thuật, nâng cao chất lượng thiết bị nhằm đáp ứng yêu cầu về kỹ thuật của Tổng công ty CP Bia - Rượu - NGK Sài Gòn (SABECO). Bên cạnh đó, việc đưa lò hơi Biomass vào hoạt động ở Nhà máy Hoàng Quỳnh và duy trì thường xuyên hoạt động tại Nhà máy Bình Dương đã mang lại hiệu quả lớn cho Công ty.

Năm 2013 được dự báo là sẽ có nhiều khó khăn, giá malt có thể tăng, tình hình kinh tế vĩ mô và quốc tế còn nhiều diễn biến phức tạp, đòi hỏi công tác sản xuất - kinh doanh phải uyển chuyển để thực hiện mục tiêu kế hoạch. Sản lượng tiêu thụ dự kiến toàn Công ty là 164 triệu lít bia các loại (trong đó, Nhà máy Bình Dương là 84 triệu lít, Nhà máy Hoàng Quỳnh là 80 triệu lít); Lương bình quân của người lao động là 6,8 triệu đồng/người/tháng; Lợi nhuận sau thuế là 245 tỷ đồng… Công ty CP Bia Sài Gòn Bình Tây đã và đang tập trung vào các giải pháp chính như: Quản lý chặt chẽ quy trình công nghệ và máy móc thiết bị, đảm bảo 100% lô bia thành phẩm đạt yêu cầu; hiệu suất thu hồi chung phải đạt trên 96%, đưa công suất khai thác thiết bị từng ca sản xuất đạt trên 90% công suất thiết kế; Quản lý chặt chẽ chi phí, kịp thời điều chỉnh để duy trì mức tồn kho hợp lý, vừa đảm bảo luôn có bia cho tiêu thụ, vừa tiết kiệm chi phí bán thành phẩm và nguyên vật liệu tồn kho; Đảm bảo tuyệt đối an toàn trong sản xuất; Tiếp tục đẩy mạnh công tác tiêu thụ để đáp ứng thị trường và khai thác tối đa công suất thiết bị… Đồng thời, đẩy mạnh công tác huấn luyện, đào tạo tại chỗ, chuẩn hóa quy trình công việc và trình độ của cán bộ quản lý, chuẩn hóa đội ngũ nhân viên vận hành máy. Nâng cao chất lượng bữa ăn giữa ca, cải thiện môi trường làm việc, với tiêu chí “Xanh - Sạch - Đẹp”… Đặc biệt, Công ty cũng đưa ra những giải pháp cụ thể cho Nhà máy Bình Dương và Hoàng Quỳnh.

Hồ Cảnh