(Thanh tra) - Từ na Lạng Sơn, hoa hồi, thạch đen đến khau nhục, vịt quay, hàng chục đặc sản và sản phẩm OCOP xứ Lạng được giới thiệu tại trung tâm Hà Nội, kết hợp trải nghiệm trực tiếp với nền tảng số để đến gần hơn với người tiêu dùng.
Sáng 31/7, chương trình "Sức sống hàng Việt" số 10 với chủ đề "Lạng Sơn Corner" khai mạc tại Không gian 62 Tràng Tiền, Hà Nội.
Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp Sở Công Thương tỉnh Lạng Sơn tổ chức, mang đến hàng chục đặc sản, nông sản và sản phẩm OCOP tiêu biểu của địa phương.
Ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, cho biết "Lạng Sơn Corner" là hoạt động tiếp theo trong chuỗi chương trình "Sức sống hàng Việt", nhằm đưa đặc sản, sản phẩm OCOP và hàng hóa tiêu biểu của các địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng.
Thông qua chương trình, doanh nghiệp, hợp tác xã có thêm cơ hội giới thiệu sản phẩm, kết nối thị trường và thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt theo tinh thần Nghị quyết số 88 của Chính phủ.
Theo ông Linh, trong bối cảnh thị trường trong nước ngày càng giữ vai trò quan trọng đối với tăng trưởng kinh tế, việc kết nối trực tiếp giữa nhà sản xuất với người tiêu dùng không chỉ góp phần thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt mà còn hỗ trợ địa phương xây dựng thương hiệu, nâng giá trị sản phẩm và phát triển các chuỗi phân phối.
Chuỗi "Sức sống hàng Việt" được triển khai theo hướng kết hợp không gian trưng bày, trải nghiệm trực tiếp với hoạt động bán hàng trên nền tảng số, giúp doanh nghiệp tiếp cận người tiêu dùng qua nhiều kênh và từng bước thích ứng với xu hướng tiêu dùng mới.
Tại "Lạng Sơn Corner", người tiêu dùng Hà Nội có dịp tiếp cận nhiều món ăn và sản phẩm đã gắn với đặc trưng ẩm thực xứ Lạng như heo sữa quay, vịt quay, khau nhục, lạp xưởng, thịt lợn sấy, bánh ngải, măng ớt.
Bên cạnh những sản phẩm truyền thống, chương trình còn giới thiệu nhiều sản phẩm chế biến như trà hoa hồi, trà lá ổi rừng, trà mâm xôi bầu đất, tinh dầu hồi, tinh dầu quế, tinh bột mác mật và các sản phẩm từ thạch đen.
Điểm nhấn là na Lạng Sơn được đưa trực tiếp từ vùng trồng đến Không gian 62 Tràng Tiền đúng thời điểm bước vào vụ thu hoạch.
Cùng với na, các sản phẩm từ hoa hồi, quế, mác mật, mắc ca, thạch đen góp phần giới thiệu tới người tiêu dùng những thế mạnh về nông sản và chế biến của địa phương.
Ông Bùi Quốc Khánh, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Lạng Sơn, cho biết việc tham gia chương trình "Sức sống hàng Việt" là cơ hội để địa phương giới thiệu các sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP đến người tiêu dùng Thủ đô.
Theo ông Khánh, nhiều sản phẩm của Lạng Sơn đã tạo dựng được uy tín trên thị trường thông qua khai thác lợi thế vùng nguyên liệu, chú trọng chất lượng, an toàn thực phẩm và từng bước xây dựng thương hiệu gắn với truy xuất nguồn gốc.
Thông qua "Lạng Sơn Corner", các doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP cũng có điều kiện tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng, hệ thống phân phối và đối tác thương mại.
Những phản hồi trực tiếp từ thị trường sẽ là cơ sở để các đơn vị tiếp tục cải tiến chất lượng, mẫu mã, nâng sức cạnh tranh và gia tăng giá trị cho sản phẩm địa phương.
Không chỉ đưa sản phẩm đến người tiêu dùng tại trung tâm Hà Nội, "Lạng Sơn Corner" còn mở rộng hoạt động giới thiệu, quảng bá và bán hàng trên nền tảng số.
Từ 19h đến 22h ngày 31/7, chương trình tổ chức phiên livestream trên kênh TikTok của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, với sự tham gia của lãnh đạo Cục, lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Lạng Sơn và diễn viên Thái Sơn trong vai trò KOL.
Nhiều sản phẩm như na Lạng Sơn, khau nhục, bột thạch đen, bún ngô, măng ớt, trà hoa hồi, tinh bột mác mật, tinh bột hoa hồi, gối thảo mộc và muối ngâm chân được giới thiệu đến người tiêu dùng qua phiên livestream.
Việc kết hợp giữa trải nghiệm trực tiếp và thương mại điện tử giúp sản phẩm địa phương tiếp cận người tiêu dùng theo nhiều phương thức hơn, đồng thời mở thêm kênh giới thiệu và tiêu thụ cho doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP.
Qua đó, những sản phẩm gắn với vùng nguyên liệu, ẩm thực và văn hóa xứ Lạng không chỉ hiện diện tại không gian trưng bày ở Hà Nội mà còn có cơ hội tiếp cận người tiêu dùng trên phạm vi rộng hơn thông qua nền tảng số.
"Lạng Sơn Corner" diễn ra đến hết ngày 2/8 tại Không gian 62 Tràng Tiền, Hà Nội.
