Ca khúc: Tự hào người làm báo Thanh tra

Theo dõi Báo Thanh tra trên

Hà Nội: Ô mai, cốm, cà phê trứng hội tụ giữa phố cổ dịp Trung thu

Lưu Hà

Thứ năm, 13/08/2026 - 16:46

(Thanh tra) - Từ ô mai, bánh chả, cốm, bánh Trung thu đến cà phê trứng; từ tò he, đèn ông sao đến mặt nạ giấy bồi, đầu lân, trống…, nhiều sản phẩm gắn với đời sống và văn hóa Hà Nội sẽ hội tụ tại chương trình "Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi", diễn ra từ ngày 14 đến 16/8 tại 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm.

"Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi" là sự hội tụ của các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân với những sản phẩm thuộc nhiều nhóm khác nhau nhưng cùng gặp nhau ở dấu ấn Hà Nội. Ảnh: Lưu Hà

Không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm dịp Trung thu, chương trình còn tạo không gian giới thiệu những sản phẩm mang dấu ấn Hà Nội, từ ẩm thực, đồ uống đến đồ chơi và sản phẩm thủ công truyền thống.

Ở đó có vị cốm mùa thu, những chiếc bánh trên mâm cỗ Rằm tháng Tám, cà phê trứng phố cổ hay đèn ông sao, mặt nạ giấy bồi, đầu lân, trống Trung thu - những sản phẩm đã gắn với đời sống của nhiều thế hệ người Hà Nội.

Trong không gian chương trình, người dân và du khách có thể tìm thấy nhiều thức quà quen thuộc như ô mai Hồng Lam, Trà Tây Hồ, bánh Chả Hà Nội của Quế Hương hay các dòng bánh Trung thu, bánh dẻo của Phương Soát.

Bánh nướng nhân cốm của Gia Trịnh là một trong những sản phẩm kết hợp hai nét đặc trưng của mùa thu Hà Nội: bánh Trung thu và cốm. Chả cốm của Tân Việt Hương tiếp tục góp thêm một cách thưởng thức loại nguyên liệu vốn gắn với Hà Nội mỗi độ thu về.

Những con tò he được nặn thủ công, thể hiện sự khéo léo và sức sống bền bỉ của nghề truyền thống. Ảnh: Lưu Hà

Nhà hàng Ánh Tuyết mang đến chương trình cốm xào, chả cốm và những mâm cỗ truyền thống. Các món ăn được thực hiện bởi Nghệ nhân Nhân dân ẩm thực đầu tiên của Việt Nam, qua đó giới thiệu không chỉ hương vị mà cả cách lựa chọn nguyên liệu, chế biến và bài trí mâm cỗ truyền thống.

Bánh nướng nhân cốm của Gia Trịnh kết hợp hương vị bánh Trung thu với thức quà đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Ảnh: Lưu Hà

Một sản phẩm khác mang dấu ấn phố cổ là cà phê trứng hòa tan của Cà phê Giảng. Từ thức uống quen thuộc trong văn hóa cà phê Hà Nội, cà phê trứng được đưa đến người tiêu dùng dưới hình thức tiện lợi hơn, phù hợp với nhịp sống hiện đại.

Sự góp mặt của các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân cũng tạo nên một không gian sản phẩm đa dạng, từ những thương hiệu quen thuộc đến những sản phẩm lưu giữ kỹ thuật, hương vị và câu chuyện của nghề truyền thống.

Nếu ẩm thực tạo nên phần "hương vị", những món đồ chơi và sản phẩm thủ công truyền thống sẽ mang sắc màu Rằm tháng Tám đến không gian 62 Tràng Tiền.

Những con tò he của Nghệ nhân Đặng Văn Hậu sẽ góp mặt cùng đèn ông sao, đèn lồng, mặt nạ giấy bồi, đầu lân, trống và nhiều sản phẩm Trung thu do Bích Decor giới thiệu.

Từ những con tò he nhỏ được nặn thủ công đến đèn ông sao, mặt nạ giấy bồi hay đầu lân, mỗi sản phẩm đều gắn với một phần ký ức Trung thu của nhiều thế hệ.

Cà phê Giảng giới thiệu cà phê trứng hòa tan tại phiên livestream "Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi". Ảnh: Lưu Hà

Việc đặt những món đồ chơi này bên cạnh cốm, bánh Trung thu, ô mai, bánh chả hay cà phê trứng giúp không gian chương trình kết nối nhiều lớp trải nghiệm: từ thưởng thức ẩm thực, mua sắm đến tìm hiểu sản phẩm thủ công và văn hóa Trung thu truyền thống.

Trong những ngày chuẩn bị đón Rằm tháng Tám, người dân và du khách đến chương trình có thể lựa chọn bánh, cốm, ô mai; tìm hiểu những mâm cỗ truyền thống; thưởng thức cà phê trứng hoặc chọn cho trẻ nhỏ những món đồ chơi Trung thu.

Qua các sản phẩm đặc trưng, "Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi" hướng đến giới thiệu một lát cắt của Hà Nội, nơi những giá trị của ẩm thực, phố cổ và nghề thủ công truyền thống tiếp tục được đưa vào đời sống và nhu cầu tiêu dùng hôm nay.

Chương trình diễn ra từ ngày 14 đến 16/8/2026 tại 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội, mở cửa tự do từ 9h đến 21h hằng ngày.

Chương trình "Sức sống hàng Việt" số 11, với chủ đề "Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi", diễn ra tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội, giới thiệu các sản phẩm ẩm thực, đồ uống và đồ chơi truyền thống gắn với văn hóa phố cổ.

Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, UBND phường Hoàn Kiếm phối hợp với TikTok Việt Nam, NAPAS và Công ty Beat Việt Nam tổ chức, với sự tham gia của các doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân trên địa bàn phường Hoàn Kiếm.

Theo Ban tổ chức, chương trình khai mạc sáng 14/8/2026, mở cửa tự do từ 9h đến 21h trong ba ngày. Hoạt động nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hộ kinh doanh và nghệ nhân quảng bá sản phẩm, mở rộng kênh phân phối, đồng thời giới thiệu những giá trị văn hóa, ẩm thực đặc trưng của Hoàn Kiếm đến người dân và du khách.

Ý kiến bình luận:

Ý kiến của bạn sẽ được xét duyệt khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.

Hiện chưa có bình luận nào, hãy trở thành người đầu tiên bình luận cho bài biết này!

Tin cùng chuyên mục

Hà Nội: Ô mai, cốm, cà phê trứng hội tụ giữa phố cổ dịp Trung thu

Hà Nội: Ô mai, cốm, cà phê trứng hội tụ giữa phố cổ dịp Trung thu

(Thanh tra) - Từ ô mai, bánh chả, cốm, bánh Trung thu đến cà phê trứng; từ tò he, đèn ông sao đến mặt nạ giấy bồi, đầu lân, trống…, nhiều sản phẩm gắn với đời sống và văn hóa Hà Nội sẽ hội tụ tại chương trình "Rằm rộ phố cổ - Hà Nội trong tôi", diễn ra từ ngày 14 đến 16/8 tại 62 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm.

Lưu Hà

16:46 13/08/2026
Hà Nội kiểm soát đầu cơ, găm hàng, thao túng giá vàng, bạc

Hà Nội kiểm soát đầu cơ, găm hàng, thao túng giá vàng, bạc

(Thanh tra) - Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội được giao tăng cường giám sát lưu thông hàng hóa, kịp thời phát hiện đầu cơ, găm hàng, thao túng giá; đồng thời phối hợp xử lý buôn lậu, vận chuyển, mua bán trái phép vàng, bạc, ngoại tệ.

Đông Hà

16:45 13/08/2026

Tin mới nhất

Xem thêm