Gian hàng giới thiệu sản phẩm cá tầm, cá hồi của huyện Kon Plông tại Hội chợ Hàng Việt Nam chất lượng cao tại TP Kon Tum tháng 1/2013. Ảnh: A Nhi

Có nhiều đặc điểm giống Sa Pa, Đà Lạt nên cách đây hơn 3 năm nhiều nhà đầu tư đã tìm đến Kon Plông để đầu tư các dự án nuôi cá tầm, cá hồi - loài cá chỉ quen thích nghi với vùng nước lạnh. Theo Phó Chủ tịch UBND huyện Kon Plông Đào Duy Thế, trên địa bàn huyện có rất nhiều suối, nước rất sạch, khí hậu mát mẻ và có nhiều lòng hồ thủy điện như thủy điện Đắk Đring, Thượng Kon Tum... vì thế hàng đàn cá tầm, cá hồi đã được sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh trên vùng nước lạnh Kon Plông thu hút ngày càng nhiều nhà đầu tư lẫn du khách tham quan. Trung bình cá tầm nuôi khoảng 8 - 9 tháng đạt 1kg, cá hồi sau 6 tháng nuôi đạt khoảng 1kg, trong đó chi phí nuôi được 1kg cá tầm từ 100.000 - 150.000 đồng, giá bán thương phẩm từ 340.000 - 600.000 đồng/kg, cá hồi từ 150.000 - 200.000 đồng/kg.

Cá tầm được trưng bày tại Hội chợ. Ảnh: A Nhi

Điều đáng nói là, nhờ sự hỗ trợ của các chuyên gia thủy sản đến từ Ukraine, Công ty Cổ phần Thủy sản Măng Đen (Kon Tum) đã tiến hành ấp trứng 2 lần đều thành công với tỷ lệ nở trên 80%. Sự thành công này mở ra triển vọng huyện Kon Plông sẽ chủ động được nguồn trứng để ấp, chủ động về con giống.

Với những lợi thế ban đầu đó, cùng với những thế mạnh vốn có của Kon Plông - “Đà Lạt thứ hai ở Tây Nguyên”, giữa năm 2011, Tỉnh ủy Kon Tum đã ban hành Nghị quyết số 03/NQ-TU về xây dựng, phát triển các ngành kinh tế mũi nhọn và sản phẩm chủ lực, cụ thể phấn đấu đến năm 2015 sản lượng cá tầm, cá hồi đạt khoảng 500 tấn, đến năm 2020 đạt khoảng 1.000 tấn. UBND tỉnh Kon Tum đã thống nhất chủ trương lập Quy hoạch vùng nuôi cá nước lạnh huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum đến năm 2020. Đồng thời, đã được Tổng cục Dạy nghề phê duyệt kế hoạch, dự toán kinh phí thực hiện khóa đào tạo nuôi cá tầm để hướng tới việc thành lập 4 hợp tác xã nuôi cá tầm, cá hồi tại xã Hiếu, Pờ Ê, Đắk Long, Măng Cành, sau đó hướng đến hộ gia đình.

Cá tầm thương phẩm với giá 340.000 đồng/kg tại Hội chợ. Ảnh: A Nhi

Phó Chủ tịch UBND huyện Đào Duy Thế cho biết thêm: Giải pháp thực hiện trong thời gian tới của huyện nhằm phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của địa phương là chú trọng mở rộng diện tích nuôi cá nước lạnh; xây dựng chương trình xúc tiến quảng bá thương hiệu cá tầm và cá hồi để thu hút du lịch, dịch vụ là sản phẩm đặc hữu trên thị trường. Quảng bá thông tin, nội dung quy hoạch để kêu gọi các nhà đầu tư đến xây dựng, lập dự án đầu tư nuôi cá nước lạnh. Tranh thủ nguồn vốn tài trợ của các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước, có kế hoạch lồng ghép với các chương trình, dự án khác trên địa bàn để thực hiện quy hoạch thủy sản. Tập trung công tác nghiên cứu thức ăn và cho sinh sản nhân tạo cá để giải quyết nguồn con giống tại chỗ, hạ giá thành sản xuất. Đào tạo nguồn nhân lực, cán bộ kỹ thuật, đẩy mạnh các hoạt động khuyến ngư, chuyển giao công nghệ nhằm giúp cho các cá nhân, tổ chức nắm bắt đầy đủ về quy trình kỹ thuật nuôi các đối tượng cá nước lạnh. Thành lập các hợp tác xã nuôi cá tầm, cá hồi để chia sẻ thông tin về kỹ thuật, thị trường, thống nhất đầu vào, đầu ra của sản phẩm tạo sự ổn định cần thiết làm tiền đề cho sự phát triển nghề nuôi cá tầm, cá hồi.

Cũng theo ông Thế, trong giai đoạn 2015 - 2020, Nghị quyết của HĐND tỉnh Kon Tum Khóa X xác định du lịch Măng Đen trở thành ngành kinh tế mũi nhọn và cá tầm, cá hồi là một trong những sản phẩm chủ lực của tỉnh. “Đó là điều kiện thuận lợi mở ra hướng đi mới trong phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của huyện, góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế, xã hội của Kon Plông nói riêng và của tỉnh Kon Tum nói chung”, Phó Chủ tịch UBND huyện Kon Plông nói.

A Nhi