Ông Lương Quốc Dũng - Chi cục trưởng Chi cục VSATTP Yên Bái

Hiện trên địa bàn tỉnh Yên Bái có 1.856 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế, trong đó có 32 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước đá; 1.361 cơ sở dịch vụ ăn uống; 5 cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng; 458 cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng.

Ngành Y tế địa phương phối hợp với các ngành chức năng thường xuyên tổ chức thanh tra, kiểm tra về chất lượng VSATTP, qua đó đã kịp thời phát hiện và xử lý nhiều vụ vi phạm pháp luật về VSATTP. Trong 5 năm gần đây đã thành lập 1.684 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ tỉnh đến huyện, xã, phát hiện và phạt tiền 354 cơ sở vi phạm trên tổng số 26.417 cơ sở được thanh, kiểm tra.

Cùng với đó, hàng năm, ngành Y tế tổ chức hoạt động tuyên truyền tập trung vào việc phổ biến chính sách pháp luật về quản lý chất lượng VSATTP, nâng cao nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật của người sản xuất kinh doanh, người tiêu dùng thực phẩm; tập huấn kiến thức cho người chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bên cạnh đó, thực hiện thanh tra liên ngành vào các đợt cao điểm trong năm (Tết Nguyên đán, tháng hành động ATVSTP, Tết Trung thu ...). Tuy vậy, số ca mắc bệnh do ngô độc thực phẩm vẫn còn cao. Kể từ năm 2011 đến nay, toàn tỉnh xảy ra 106 vụ ngộ độc thực phẩm với số người mắc 1.043 làm chết 9 người, riêng trong năm 2016 có 18 vụ với 573 người mắc làm chết 6 người.

Ông Lương Quốc Dũng - Chi cục trưởng Chi cục VSATTP cho biết, Yên Bái là tỉnh miền núi nên mức tiêu thụ thực phẩm ngoại nhập không nhiều, chủ yếu thực phẩm nội địa nên mối nguy trên địa bàn phát hiện chưa nghiêm trọng, qua lấy mẫu không phát hiện kháng sinh tồn dư trong thức ăn chăn nuôi, trong thịt, cá, có một số mẫu phát hiện chất vàng ô trong gà sau khi giết mổ, khi được lực lượng chuyên ngành của ngành nông nghiệp phát hiện cảnh báo, xử lý nên hiện không còn tồn tại.

Đối với 6 trường hợp tử vong do ngộ độc thực phẩm trong năm, ông Dũng trăn trở, đó là điều đáng tiếc bởi đây chủ yếu là người đồng bào dân tộc thiểu số nhận thức còn hạn chế, nguyên dân chính dẫn đến tử vong là do độc tố tự nhiên như ăn phải nấm độc, nội tạng cóc, quả độc, uống rượu còn độc tố của cây lá độc…

Bùi Bình