Từ đầu năm đến nay, Cục An toàn thực phẩm đã xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra trên phạm vi về an toàn thực phẩm trên cả nước. Qua đó, đã thu hồi 11 giấy xác nhận, 5 giấy quảng cáo, thu hồi tiêu hủy nhiều loại thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm; đã xử lý 172 cơ sở vi phạm với hơn 3 tỉ đồng, trong đó, vi phạm quảng cáo chiếm hơn 80%.

Về kết quả thanh kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu, Cục An toàn thực phẩm cho biết, hiện các tỉnh, thành đang tổng hợp báo cáo. Riêng 6 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành Trung ương, ngoài việc kiểm tra đôn đốc ban chỉ đạo các địa phương, các đoàn đã kiểm tra thực tế tại 37 cơ sở, trong đó đình chỉ 3 cơ sở, xử lý 7 cơ sở.

Trong 9 tháng đầu năm, toàn quốc có 129 vụ ngộ độc thực phẩm, với 196 người người mắc và 20 người tử vong. Trong đó có 28 vụ ngộ độc tập thể. Theo ông Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát Ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm), mặc dù số vụ, số người bị tử vong giảm nhưng những tháng cuối năm, nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm vẫn còn rất lớn. Đặc biệt, vấn đề ngộ độc thực phẩm tại gia đình hiện nay vẫn duy trì với hơn 50% số mắc, nguyên nhân là do việc sử dụng thức ăn trong bếp ăn gia đình không đảm bảo, như việc sử dụng cóc, cá nóc, ve sầu… Bên cạnh đó, việc nhiều cơ sở sản xuất, khu chế xuất giao trắng việc chế biến món ăn cho các cơ sở chuyên về suất ăn sẵn cũng là nguyên nhân gây ngộ độc. Bởi khi giao cho các cơ sở sản xuất suất ăn sẵn thì việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm sẽ không được kiểm soát chặt chẽ.

Theo ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, những con số về ngộ độc và xử phạt liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm trong 9 tháng vừa qua cho thấy đây là vấn đề nhức nhối. Trong thời gian tới, Cục An toàn thực phẩm sẽ ban hành những văn bản, tiêu chuẩn đối với các vấn đề về an toàn thực phẩm. Đồng thời tiếp tục đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra theo quyết định 38 của Thủ tướng Chính phủ về thí điểm tổ chức thanh tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm tại 10 quận huyện, xã phường của 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Đây là lần đầu tiên triển khai thí điểm tại cấp quận huyện xã phường. Hiện Cục An toàn thực phẩm đã tổ chức tập huấn, phổ biến cho cơ quan chức năng ở 2 địa phương này để có thể tổ chức triển khai ngay được. Các quận/huyện, xã/phường sẽ sử dụng ngay nhân lực sẵn có chứ không bổ sung nhân lực theo chỉ đạo của Chính phủ, tiền xử phạt sẽ được giữ lại 100% để phục vụ cho công tác thanh tra, kiểm tra. 

Phương Anh